精准营养 重新定义的健康科学
全新正版 极速发货
￥ 30.2 4.6折 ￥ 65 全新
仅1件
广东广州
认证卖家担保交易快速发货售后保障
作者臧迪
出版社科学技术文献出版社
ISBN9787518986972
出版时间2022-04
装帧平装
开本16开
定价65元
货号1202615996
上书时间2024-12-16
商品详情
- 品相描述：全新
- 商品描述
-
作者简介
臧迪（迪哥），1980年出生于北京。
新西兰梅西大学营养学硕士、注册营养师、精准营养导师、靠前营养师协会联合会成员。
现旅居加拿大温哥华，从事氨基酸与人体代谢的相关课题研究。
目录
Part 1
精准营养——帮你重获健康
1 营养干预是我们日常生活的一部分
2 改善健康状态，从细微处开始
3 每个人都是不同的——关于生理、心理、社会层面的思考
4 精准营养的优选目标是深度健康
5 没有“很好饮食”方案，只有良好的营养
6 营养是一门科学，不是一套信仰体系
7 循证实践才是改变的开始
Part 2
营养是一门科学
8 了解科学才能避免被忽悠
9 初识人体系统和细胞
10 胃肠的健康是营养的保证
11 能量转化及新陈代谢
12 能量平衡
13 蛋白质类
14 脂肪类
15 碳水化合物类
16 微量营养素和天然食物
17 水和液体平衡
18 压力、恢复和睡眠
19 关于睡眠
参考文献
内容摘要
全书分两大部分，第一部分从“精准营养”这一理念入手——我们通常认知的获取营养的途径，仅仅是对照营养食谱规范饮食，但在精准营养的概念里，营养食谱只是基础，精准营养的真正意义在于了解不同的人的想法和感受，关于其生理、心理、社会层面的思考。
第二部分，从科学角度，阐释了人体组织与营养的关系，介绍了人体系统和细胞构成与营养的重要关联、人在摄取营养过程中的能量转化和新陈代谢等重要问题，把“营养”当作一门科学来研究，是一部写给中国人的营养健康指南。
主编推荐
★抖音、小红书、头条上超火的营养健康大V
精准营养导师迪哥首部作品，分享靠前前沿精准营养理念与资讯，将“精准营养”的理念和知识带给每个家庭。
★专业性、科学性、非常不错性、指导性
全书以科学实验和大量数据为基础，将人体视为一个系统，阐明健康与营养的关系，更新你的健康观，提供个性化的很好营养方案。
★双色印刷，图文精美
作者凭借自身20余年从业经验，参考500+健康书目、科学论文等重要文献，亲自绘制上百幅图表，将科学专业概念生动阐释、形象表达。
相关推荐
— 没有更多了 —
以下为对购买帮助不大的评价