灵芝100问
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作者何伯伟,李明焱
出版社中国农业科学技术出版社
ISBN9787511647337
出版时间2020-05
装帧平装
开本32开
定价46元
货号1202117758
上书时间2024-12-04
商品详情
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作者简介
何伯伟 研究员。浙江省农业农村厅材领域首席专家、浙江省农业产业技术创新与推广服务团队材首席专家、浙江省材产业协会（铁皮石斛分会）副会长、材基地共建共享联盟浙江省联络站主任等。从事材等经济作物生产管理和技术推广工作26年。组织编制了浙江省材产业发展规划和实施(方案) 意见，撰写了浙江省材、食药用菌等产业发展报告，主编了《浙产道地药材保护和发展对策》《浙江材》《浙南山区真菌》《白术标准化生产技术与加工应用》等专著10多部；发表“浙江省材产业转型升级措施的探讨”“浙南山区药用真菌资源调查及主要功效评价”等20多篇；主持和参加制定《铁皮石斛生产技术规程》等省地方标准、团体标准20多个，获发明专利5项，制定的《铁皮石斛生产技术规程》系列标准项目荣获2018年首届浙江省标准创新OO贡献奖；主持组织完成“‘浙八味’良种选育及规范化基地建设与示范”、“铁皮石斛新品种选育、快繁及产业化研究”等省重大科研推广项目10多项，成果获省科学技术奖二等奖2项、三等奖6项。获国家科学技术部“现代化科技产业基地建设十周年个人”、浙江省农业科技成果转化推广奖、中国民族医药学会“科普贡献奖”荣誉称号、主编《浙南山区真菌》入选国家第四届“三个一百”原创图书出版工程（科学技术类）、并获二十二届浙江树人出版奖等。
目录
一、文化篇
1.灵芝最早在哪部古代医学典籍中出现过？
2.灵芝是中华民族的吉祥物吗？
3.灵芝在我国有哪些神话传说和故事？
4.“灵芝是‘中华九大仙草’”的提法确切吗？
5.道教医学中的“仙药”指的是灵芝吗？
二、认知篇
6.灵芝是一种植物还是菌菇类的？
7.灵芝主要分布在我国的哪些地方？
8.灵芝有多少种类？都有药用价值吗？
9.灵芝有哪些药理作用？《中华人民共和国药典》对灵芝有什么论述？
10.灵芝的现代药理研究取得了哪些成果？
11.如何鉴别灵芝的真伪和优劣？
12.现在市场上还有野生的灵芝吗？
13.灵芝是人工栽培的好还是野生的好？
14.灵芝是越老越好吗？
15.灵芝是越大越好吗？
16.黑色的灵芝比其他颜色的灵芝要好吗？
17.灵芝的子实体和菌丝体各是什么意思？
18.灵芝有几种吃法，怎么吃优选？
19.灵芝能和铁皮石斛一起吃吗？
20.新鲜的灵芝能吃吗？
21.从中药角度讲，灵芝的配伍有什么讲究？
22.灵芝、铁皮石斛、人参和冬虫夏草各有什么功效？
23.家庭如何存贮灵芝及破壁孢子粉？
24.灵芝在市场上都有哪些产品？
25.什么是灵芝提取物？什么是灵芝切片？
26.灵芝孢子粉是什么东西？
27.灵芝孢子粉为什么要破壁？
28.人们常说的灵芝孢子粉破壁率是什么意思？破壁率能达到100%吗？
29.灵芝孢子粉有哪些破壁方法？各有什么特点？
30.影响灵芝孢子粉破壁加工质量的主要因素是什么？
31.破壁灵芝孢子粉是选择颜色浅的好，还是深的好？
32.破壁灵芝孢子粉气味是怎样的？
33.破壁灵芝孢子粉入口有无颗粒感？有苦味吗？
34.破壁灵芝孢子粉以什么形式在市场上流通是合法的？
35.灵芝切片、灵芝孢子粉、破壁灵芝孢子粉和灵芝提取物的功效哪种更好？
36.段木灵芝孢子粉品质是否优于代料孢子粉？
37.破壁灵芝孢子粉为什么有的价格很贵？有的却很便宜？
38.如何鉴别各类孢子粉产品？
39.已采孢与未采孢的灵芝如何鉴别？
40.灵芝粉、灵芝孢子粉、破壁灵芝孢子粉的区别是什么？
41.灵芝是否有靠前标准？
42.靠前标准中对于灵芝的外观是怎么规定的？
43.灵芝与桦褐孔菌有什么区别？
三、养生篇
44.灵芝有哪些功效？主治是什么？
45.灵芝适合哪些人服用？
46.灵芝能长期食用吗？用量多少比较合适？
47.吃灵芝有禁忌吗？服食时有哪些注意事项？
48.灵芝一年四季都可以吃吗？
49.灵芝能增强人体免疫力吗？
50.灵芝对心血管疾病有什么疗效？
51.灵芝对冠心病有什么疗效？
52.高血压患者能吃灵芝吗？
53.有前列腺增生的男性可以服用灵芝吗？
54.灵芝有解毒护肝作用吗？
55.灵芝能抗衰老吗？
56.灵芝对肠胃有什么益处？
57.灵芝能补肾吗？
58.灵芝能治疗糖尿病吗？
59.肿瘤病人能吃灵芝吗？
60.灵芝是否有预防肿瘤的效果？
61.灵芝孢子粉能抵抗化学药害和放射性射线对人的伤害吗？
62.灵芝有抗过敏作用吗？
63.灵芝能镇咳平喘祛痰吗？
64.灵芝有治疗神经衰弱的效果吗？
65.灵芝孢子粉有安神、解痉、镇痛、改善睡眠作用吗？
66.灵芝孢子粉有抗组织纤维化作用吗？
67.小孩子能吃灵芝吗？
68.女性更年期能吃灵芝吗？
69.孕妇能吃灵芝吗？
70.灵芝对女性产后虚损有效果吗？
71.灵芝有助于美容吗？
72.灵芝有抗高原反应症作用吗？
73.灵芝对艾滋病有什么疗效？
74.灵芝对亚健康及烟酒过量人群有什么作用？
75.灵芝含有哪些有益物质？
76.有子宫肌瘤或者乳腺增生的人能服用灵芝孢子粉吗？
77.灵芝对便秘有什么效果？
78.服用灵芝产品可能有哪些反应？正常吗？
79.为什么说慢性病的防治策略是“防胜于治，治寓于食”？
80.灵芝列入国家“药食同源”名录了吗？
四、栽培篇
81.人工栽培灵芝是怎么种出来的？有哪几种形式？
82.灵芝孢子粉如何采集？
83.灵芝是从树上长出来的吗？
84.段木栽培与代料栽培的灵芝有什么差异？
85.段木栽培灵芝对树种有什么要求？
86.能用一般的泥土种出灵芝吗？
87.家庭能养灵芝吗？
88.灵芝可以嫁接吗？
89.盆栽灵芝能吃吗？
90.观赏灵芝是如何制作的？
91.家庭栽培的灵芝有虫蛀怎么办？
五、产业篇
92.我国现代灵芝研究历程如何？
93.浙江省灵芝产业发展情况如何？
94.浙江省发展灵芝产业有什么优势？
95.浙江省灵芝的资源分布情况如何？
96.灵芝产业的延伸和持续性如何？
97.浙江省中药材生产基地信息体系建设是怎么回事？
98.浙江龙泉为什么会被称为“中国灵芝之乡”？
99.如何保障浙产灵芝的质量安全？
100.浙江省中药材产业协会是个什么组织？
六、灵芝验方
七、灵芝菜谱
参考文献
内容摘要
随着人们保健养生意识增强，越来越多的消费者开始关注和服食灵芝及其产品，并希望了解相关灵芝的历史文化、功效、服食常识、家庭养护、行业发展等方面的问题，浙江省中药材产业协会与省中药材产业技术创新与推广服务团队专家及时收集整理出与灵芝相关的100个问题，分为文化篇、认知篇、养生篇、栽培篇和产业篇等五个部分，并组织科研、中医药、种植、加工、营养等方面的专家学者对这些问题做出深入浅出的解答。这些解答体现了全面、原创、通俗、实用、可看性强等特点，希望能为广大消费者科学认知，为行业健康发展增添一臂之力。
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