化学基础实验(2)
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作者彭秧 等 编
出版社科学出版社
ISBN9787030395566
出版时间2014-01
装帧平装
开本其他
定价39元
货号1201642161
上书时间2024-12-03
商品详情
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目录
丛书序
序
绪论
0．1 化学学科的特点
0．2 物理学对化学学科发展的贡献
0．3 化学在自然科学中的地位
第1章 元素与化合物的性质
1．1 物质性质化学分析的原理
1．1．1 基本原理
1．1．2 性质评判的基本依据
1．1．3 实验工具
1．2 物质性质化学分析的方法
1．2．1 系统分析和分别分析
1．2．2 条件控制与选择性
1．3 物质性质与结构的仪器分析方法
1．3．1 物质的性质与仪器分析方法的分类
1．3．2 分析鉴定物质常用的仪器分析方法
实验1 铬、锰
实验2 铁、钴、镍
实验3 铜、银、锌、镉、汞
实验4 碳、硅、锡、铅
实验5 碱金属和碱土金属
实验6 氧、硫、氮、磷
实验7 氯气的制备及性质（微型）
实验8 常见阳离子的分离与鉴定
实验9 常见阴离子的分离与鉴定
第2章 物质性质
2．1 基本物理常量
2．1．1 摩尔气体常量
2．1．2 刚伏伽德岁常量
2．1．3 摩尔质量
2．2 力学参数
2．2．1 密度
2．2．2 黏度
2．3 相变参数
2．3．1 蒸气压
2．3．2 升华与凝华
2．3．3 熔点
2．3．4 沸点
2．4 光学参数
2．4．1 折射率
2．4．2 摩尔折射度
2．4．3 旋光度
实验10 阿伏伽德罗常量的测定（电解法）
实验11 摩尔气体常量的测定
实验12 氢气还原法测定铜相对原子质量（微型）
实验13 二氧化碳相对分子质量的测定
实验14 黏度法测定聚合物相对分子质量
实验15 液体密度的测定
实验16 煤相对密度的测定
实验17 微量法测定无水乙醇的沸点
实验18 液体饱和蒸气压的测定
实验19 提勒法测定乙酰苯胺和苯甲酸的熔点
实验20 折射率法测定乙醇的含量
实验21 葡萄糖和果糖的旋光度测定
第3章 物质与介质
3．1 分散体系
3．1．1 概述
3．1．2 分散体系的研究方法
3．2 溶解
3．2．1 概述
3．2．2 溶解度
3．3 解离
3．3．1 概述
3．3．2 电导
3．3．3 pH
实验22 去离子水的制备与检测
实验23 晶体析出法测硝酸钾溶解度
实验24 电导法测硫酸钡溶度积
实验25 I3=I一+I2平衡常数的测定
实验26 自来水溶液pH的测定
实验27 土壤pH的测定
实验28 铁（Ⅲ）与磺基水杨酸配合物的组成及稳定常数的测定
实验29 B-Z化学振荡显色反应
第4章 综合设计性实验
综合1 从海带中提取碘
综合2 电解质在水溶液中的解离平衡
综合3 弱酸电离度和电离常数的测定
综合4 氧化还原反应和氧化还原平衡
综合5 味精中谷氨酸钠含量测定方法的比较
设计1 未知物的分离与鉴定
设计2 简易法测镁相对原子质量的条件选择
设计3 难溶物溶度积的测定
第5章 数据与资料
5．1 性质与方法
5．1．1 某些离子和化合物的颜色
5．1．2 常见离子鉴定方法汇总表
5．1．3 离子交换树脂的使用
5．1．4 特殊试纸
5．2 常数与数据
5．2．1 气体在水中的溶解度
5．2．2 常见沉淀物的pH
5．2．3 一些无机化合物的溶解度
5．2．4 溶度积常数
5．2．5 25℃时氯化钾溶液的电导率
5．2．6 离子无限稀释摩尔电导率
5．3 常用仪器
5．3．1 贝克曼温度计
5．3．2 电热显微熔点测定仪
5．3．3 阿贝折射仪
5．3．4 722型可见分光光度计
5．3．5 电导率仪
5．3．6 pHS2型酸度计
主要参考文献
内容摘要
本书是依据《高等学校化学类专业指导性专业规范》并基于一级学科平台、以“方法”为中心的实验教学思路编写的，是“大学化学实验教学示范中心系列教材”的第二册。全书共5章，讨论物质化学、物理基本性质的测试。第1章介绍元素与化合物性质研究中的化学方法。第2章介绍物质的三个基本常数和若干物理性质参数的意义和测试方法。第3章讨论物质与介质的相互作用及其参数的测试。全书编排基础实验项目29个，第4章提供综合实验项目5个和设计实验项目3个。实验项目既注重大学化学实验的基础性，又力求涉及多个知识点，避免就项目论“项目”，有利于学生举一反三。写作方式注意与中学化学实验的衔接，利于自学，便于发挥学生的学习主体性，培养创新能力。
本书可作为高等师范、高等理工和综合性院校化学化工专业本科生实验教材，也可供相关专业教学、科研人员参考。
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