中国金钥匙服务哲学 第3版
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作者张斌 王伟
出版社五洲传播出版社
ISBN9787508551364
出版时间2024-01
装帧平装
开本16开
定价56元
货号1203155066
上书时间2024-12-02
商品详情
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作者简介
张斌，哲学博士，中国金钥匙服务理论的创建者，中国金钥匙组织首席教育顾问。长期跟踪研究中国金钥匙的发展，策划出版《金钥匙品牌服务系列》《金钥匙服务学》等多种丛书，著有《金钥匙服务哲学》《休闲权理论》，在《旅游学刊》《旅游科学》《新华文摘》等多个国家核心期刊发表文章。王伟，管理学博士，金钥匙组织首席培训官，曾任厦门会展中心酒店总经理，厦门工学院酒店管理系主任，著作《金钥匙品牌服务教材》。
目录
第三版前言 / 1
代序 开启“富有人生” 破解“互害危局” / 3
前言 中国服务的先行者 / 7
第一部分 理念篇
第一章 金钥匙与金钥匙服务哲学 / 10
第一节 金钥匙与金钥匙服务 / 12
第二节 中西金钥匙服务文化 / 16
第三节 金钥匙服务哲学 / 19
第二章 服务与金钥匙服务 / 26
第一节 服务与服务人 / 27
第二节 服务模式 / 31
第三节 金钥匙服务模式 / 37
第三章 先利人，后利己 / 42
第一节 金钥匙哲学的本体论 / 42
第二节 先人后己的认识论和方法论 / 47
第三节 先人后己的价值论 / 55
第四章 用心很好，满意加惊喜 / 60
第一节 用心很好 / 60
第二节 满意加惊喜 / 70
第五章 在客人的惊喜中找到富有的人生 / 76
第一节 客人的惊喜与金钥匙品牌 / 76
第二节 理想服务与自我实现的需要 / 84
第三节 找到富有的人生 / 92
第六章 中国服务模式探索 / 99
第一节 “中国服务”概念的提出 / 99
第二节 时代背景下中国服务 / 103
第三节 中国服务模式探索 / 105
第七章 中国服务标准与金钥匙服务 /109
第一节 有实践 / 109
第二节 有理论 / 111
第三节 有传承 / 112
第四节 有创新 / 114
第八章 金钥匙标杆酒店 /119
第一节 金钥匙在中国的发展阶段 / 119
第二节 金钥匙标杆酒店创建 / 121
第三节 金钥匙国际联盟标杆酒店评定实施细则 / 126
……
内容摘要
作为酒店行业高端服务品牌的金钥匙组织，在中国从创建到壮大，一路走来的发展足迹、机遇和挑战、发展现状，也是“中国服务”从无到有的过程。是这本书的主要阐述内容。作者通过梳理中国金钥匙的发展历程，结合案例，向读者详细介绍了什么是金钥匙，中国金钥匙的理论基础和实践经验，阐述中国金钥匙这一服务品牌的内涵和特质。作为再版，本书在原书基础上，对金钥匙品牌核心价值，做了进一步的哲学解析和补充，为金钥匙服务哲学向其他服务行业推广做了铺垫。
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