物理化学

本套教材充分反映了各院校的教学改革成果和研究成果，教材编写体例和内容均有所创新，在编写过程中重点突出以下特点。
（1） 服务教学，明确学习目标，标识内容重难点。进一步熟悉教材相关专业培养目标和人才规格，明晰课程教学目标及要求，规避教与学中无法抓住重要知识点的弊端。
（2） 案例引导，强调理论与实际相结合，增强学生自主学习和深入思考的能力。进一步了解本课程学习领域的典型工作任务，科学设置章节，实现案例引导，增强自主学习和深入思考的能力。
（3） 强调实用，适应就业、执业药师资格考试以及考研需求。进一步转变教育观念，在教学内容上追求与时俱进，理论和实践紧密结合。
（4） 纸数融合，激发兴趣，提高学习效率。建立“互联网 ”思维的教材编写理念，构建信息量丰富、学习手段灵活、学习方式多元的立体化教材，通过纸数融合引导学生独立思考、自主学习，提高学习效率。
（5） 定位准确，与时俱进。与国际接轨，紧跟药学类专业人才培养，体现当代教育。
（6） 版式精美，品质优良。
本套教材得到了专家和领导的大力支持与高度关注，适应当下药学专业学生的文化基础和学习特点，具有趣味性、可读性和简约性。我们衷心希望这套教材能在相关课程的教学中发挥积极作用，并得到读者的青睐；我们也相信这套教材在使用过程中，通过教学实践的检验和实际问题的解决，能不断得到改进、完善和提高。

普通高等学校“十四五”规划药学类专业特色教材编写委员会物理化学是药学类专业的专业基础课，对学生后续课程的学习、将来从事药学类工作起重要作用。《物理化学》教材的编写，应满足药学类专业人才培养需要，体现物理化学作为一门专业基础课在药学中的地位和作用，遵循“科学、严谨、系统、适用”的原则，重视“三基”(基本概念、基本理论、基本计算)，注重基础课与专业课的融合，适当补充可用于教材的科技新进展，增强教材的可读性、启发性。教学应结合专业课的学习，引导学生由低阶认知向高阶认知发展；培养物理化学思维，学以致用，学习用物理化学知识解决药学实践中的问题。
本教材除绪论外共分为八章，编者均为普通高等学校药学类专业物理化学课程教学一线教师，编写人员分工如下：绪论、附录，魏泽英；*章，李晓飞；第二章，侯巧芝；第三章，吕俊杰；第四章，姚惠琴；第五章，张旭、谢小燕；第六章，张光辉；第七章，职国娟；第八章，武丽萍。为巩固所学知识，提高学生解决问题的能力，每一章编有“目标检测与习题”(附答案)，并有配套课件；书后有参编院校提供的模拟试卷(附参考答案)。
本书在编写过程中得到了华中科技大学出版社和编者所在院校的大力支持和帮助，谨致以诚挚的感谢！
由于编者水平有限，本书中难免有错误之处，恳请读者批评指正。

编者

本书为普通高等学校“十四五”规划药学类专业特色教材。本书除绪论外，共分为八章，涵盖了化学热力学、化学动力学、表面现象、相平衡、溶胶、大分子溶液、电化学基础等基本内容，系统阐述了相关的基本理论、基本知识、基本方法及有关应用。本书每章设有学习目标、本章小结、知识拓展、目标检测与习题等板块，相关的数字资源有课件、目标检测与习题答案等。为方便读者复习及检验学习效果，书后附有各参编院校提供的模拟试卷(附参考答案)。
本书可以作为普通高等学校药学类专业的物理化学课程教材，也可作为其他专业学生或教师的参考书。

魏泽英,姚惠琴

教授，博导。就职于云南中医药大学，教授本课程30余年，教学经验丰富，编写经验丰富，主编理论教材以及实验教材共6本。

本教材由国*级、省级精品课程建设经验丰富的教学团队为引领，由国家973计划首席科学家、长江学者、高等学校药学类专业教学指导委员会副主任委员等专家担任丛书顾问和指导工作。教授及博导以上职称近100位，副教授以上职称近200位，副教授及以上占比达70%，全国近70所本科院校参与。本教材紧跟“十四五”教材建设工作要求，将纸数融合，同时注重学习目标的培养，突出专业性、创新性和实用性。

绪论/1
*章热力学*定律与热化学/5
*节热力学概论/5
第二节热力学基本概念/6
第三节热力学*定律/8
第四节可逆过程/10
第五节焓/14
第六节热容/15
第七节热力学*定律的应用/17
第八节热化学/23
第九节化学反应热效应的计算/25
第十节溶解热和稀释热/28
第十一节反应热与温度的关系——基尔霍夫定律/29
第二章热力学第二定律与化学平衡/37
*节热力学第二定律/37
第二节熵的物理意义与热力学第三定律/45
第三节熵变的计算及熵判据的应用/47
第四节亥姆霍兹自由能和吉布斯自由能/51
第五节吉布斯自由能变的计算/54
第六节热力学状态函数之间的关系/58
第七节偏摩尔量与化学势/60
第八节化学平衡/72
第三章相平衡/87
*节相律/87
第二节单组分系统/90
第三节二组分系统/95
第四节三组分系统/111
第四章电化学基础/121
*节电解质溶液的导电性/121
第二节电解质溶液的电导/126
第三节电导测定及应用/129
第四节可逆电池热力学/133
第五节生物电化学/140
第五章化学动力学/149
*节基本概念/150
第二节简单级数反应/152
第三节典型复杂反应/160
第四节温度对反应速率的影响/163
第五节反应速率理论简介/167
第六节溶剂对反应速率的影响/172
第七节催化作用/174
第八节光化学反应/181
第六章表面现象/189
*节表面现象及其本质/189
第二节铺展与润湿/193
第三节高分散度对物理性质的影响/196
第四节溶液的表面吸附/200
第五节表面活性剂/203
第六节固体的表面吸附/215
第七章溶胶/227
*节分散系/227
第二节溶胶的制备与净化/229
第三节溶胶的光学性质/232
第四节溶胶的动力学性质/235
第五节溶胶的电学性质/240
第六节溶胶的稳定性与聚沉/245
第八章大分子溶液/254
*节大分子化合物/254
第二节大分子溶液/257
第三节大分子电解质溶液/264
第四节凝胶/269
第五节大分子化合物在药物制剂中的应用/273
模拟试卷/278
物理化学模拟试卷一/278
物理化学模拟试卷二/282
物理化学模拟试卷三/285
物理化学模拟试卷四/288
物理化学模拟试卷五/292
物理化学模拟试卷六/295
物理化学模拟试卷七/299
物理化学模拟试卷八/302
物理化学模拟试卷九/305
附录/308
附录A一些常用物质的等压摩尔热容与温度的关系/308
附录B一些常用单质和无机化合物的热力学数据/309
附录C一些常用有机化合物的热力学数据/312
主要参考文献/314