图解中学化学
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广东广州
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作者日本牛顿出版社 编 《科学世界》杂志社 译
出版社科学出版社
ISBN9787030747723
出版时间2023-04
装帧平装
开本16开
定价88元
货号1202877629
上书时间2024-11-24
商品详情
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目录
序言
4 化学是身边的科学
10 专访樱井弘博士
1 看的教科书”化学
18 绪论①~②
PART1 厨房中的化学
24 阿伏伽德罗常数
26 渗透压
28 酸与碱
30 中和与盐
32 有机化合物
34 官能团
36 同分异构体
38 苯环
40 油脂
PART2 家电产品中的化学
44 稀有金属
46 锂与电池
48 氧化与还原
50 玻璃
52 液晶
54 卤素
56 汽化热
60 超临界流体
62 燃料电池
64 催化剂
66 塑料
68 生物降解塑料
70 焰色反应
72 同素异形体
PART3 资料篇
74 元素周期表
76 无机化合物的反应
78 有机化合物的反应
80 在学校里要学习的化学
2 想了解更多中学化学
PART1 原子的结构与元素周期表
86 物质的探索
88 现在的元素周期表
90 元素周期表与电子排布
92 过渡元素
94 原子量与同位素
96 原子的半径
98 离子定律
100 形成离子的难易程度
PART2 了解元素的性质
104 碱金属
106 碳与硅
108 稀有气体与氢
110 金属的性质与焰色反应
112 稀土元素（稀土类）
114 构成人体的元素
116 宇宙的元素丰度
PART3 物质是怎样结合在一起的？
120 原子之间的结合
122 分子之间的结合①~②
126 物质的状态变化①~②
130 气体的状态方程式
132 固体的结构
PART4 学习化学反应
136 什么是化学反应
138 什么是溶于水
140 酸、碱与中和
142 中和与盐的性质
144 氧化与还原
146 火焰与燃烧
148 离子与电池
PART5 生成碳的有机化学
152 无机化学与有机化学
154 用元素周期表观察碳的“优势”
156 有机化合物的“骨架”
158 官能团的机制
160 同分异构体
162 自然界中的有机化合物
164 细胞的“零件”
166 人造有机物
168 石油化学
170 药物学与有机化合物
172 有机化学的未来
内容摘要
“我和化学没有缘分”——也许有人会这样想。不过，毫不夸张地说，在某些方面，化学离我们的生活最近、最不可缺少。化学的成果让我们的生活更加便利、更加舒适。如果我们关注食品、日用品或智能手机等身边的物品，就能发现化学是如何支撑着我们每天的生活的。本书列举了很多我们身边的事例，介绍中学时期要学习的化学基础。第一部分着眼于厨房、家电产品和环境等，重点介绍“隐藏”在我们身边的化学机制。第二部分对物质在化学上的基本单元之一（原子）的结构、化学性质的“导览图”——元素周期表进行详细的解读，并对物质的化学反应的机制进行讲解。无论是即将开始学习化学的学生，还是想重新学习化学的人，如果大家通过阅读本书切实感受到化学的乐趣,我们将不胜荣幸。
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