吃不胖的怀孕营养餐
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作者李宁 主编
出版社江苏凤凰科学技术出版社有限公司
ISBN9787553790909
出版时间2018-06
装帧平装
开本其他
定价49.8元
货号1201716700
上书时间2024-11-20
商品详情
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作者简介
李宁，北京协和医院营养科副主任医师、副教授，全国妇联“心系好儿童”项目专家组成员。对孕产妇、婴幼儿以及糖尿病、妊娠糖尿病、高血压、妊娠高血压、慢性肾功能不全和各类营养不良患者的营养治疗及指导经验丰富。
多次在中央人民广播电台、中央电视台生活栏目担任嘉宾，进行营养知识科普宣教。同时，对高血压、糖尿病、妊娠糖尿病、慢性肾功能不全以及孕产妇、婴幼儿和各类营养不良患者的营养治疗及指导有丰富经验。
目录
孕1月
孕1月长胎不长肉饮食方案
1先别使劲补，饮食有节制
2宜多吃嫩玉米
3进食不宜狼吞虎咽
4不宜全吃素食
吃不胖的6种食物
苹果49千卡
莜麦菜10千卡
冬瓜12千卡
西蓝花30千卡
牛肉110千卡
鸡肉167千卡
孕1月营养又不胖的食谱
苹果葡萄干粥
南瓜包
韭菜炒虾仁
银耳冬瓜汤
凉拌素什锦
土豆炖鸡胸肉
芋头莲子羹
土豆饼
彩蔬西蓝花
山药枸杞豆浆
海带鸡蛋卷
甜椒炒牛肉
奶酪蛋汤
什锦沙拉
什锦西蓝花
海米白菜
芦笋蛤蜊饭
牛肉饼
麻酱莜麦菜
红枣鸡丝糯米饭
冰糖藕片
芥蓝腰果炒香菇
芹菜拌花生
鸡丝凉面
奶香南瓜糊
白菜豆腐粥
紫菜鸡蛋饼
骨汤奶白菜
南瓜蒸肉
荷塘小炒
……
孕2月
孕3月
孕4月
孕5月
孕6月
孕7月
孕8月
孕9月
孕10月
附录 营养不增重的月子餐
内容摘要
孕期怎么吃，能养胎又不胖？
每天应该摄入多少热量才不会使体重飙升呢？
哪些食物既有营养热量又相对较低？
孕期食谱那么多，怎么吃能控制体重呢？
……
孕妈妈体重的增加，会直接影响胎宝宝的生长发育。而体重的超标既会导致妊娠糖尿病和妊娠高血压的发生，还可能造成巨大儿而难产。所以当下孕期体重管理成为医生和孕妈妈很好重视的事情，而饮食作为影响体重变化的一种因素，备受孕妈关注。
李宁主编的《吃不胖的怀孕营养餐》为孕妈妈介绍了孕期长胎不长肉的饮食方案，以及不易吃胖的食材。从单一的食材到多样的食谱，参考热量、营养成分都一目了然。解决孕妈妈不知道哪些食材热量高、哪些食材热量低的问题。让孕妈妈吃美食的同时摄入胎宝宝发育所需营养。
同时，本书根据每个月孕妈不同情况，给出了对应的热量摄入计划和体重管理计划，让孕妈妈进补更有针对性，孕期饮食不再迷茫。
所以，本书在介绍怀孕营养餐的同时，教孕妈妈如何合理控制体重增长，做到长胎不长肉，轻松顺利度过孕期。
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