• 好吃的植物/发现植物
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好吃的植物/发现植物

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作者张军

出版社少年儿童出版社

ISBN9787558902680

出版时间2018-04

装帧其他

开本其他

定价40元

货号30152279

上书时间2024-10-31

书香美美

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   商品详情   

品相描述:全新
商品描述
作者简介
张军:复旦大学化学生物学专业博士,对自然界的动植物充满兴趣,业余时间喜爱种花养草,曾发表过多篇植物科普短文。现居上海,从事生物医学方面的信息处理工作。
裴鹏:复旦大学助理研究员。曾从事医学分子生物学教学工作多年,近年来开设“植物改变生活”等通识教育课程,深受学生欢迎。热爱植物和园艺,也关注鸟类、昆虫和水生动物等,多次参与指导大学生野外实习。业余时间从事科普和自然教育工作。
刘夙(审读专家):靠前知名青年植物作家。中国科学院植物研究所博士。上海辰山植物园工程师,从事科普编著和科普百科网站建。发表科普文章逾百篇,参著或翻译有科普图书《基因的故事》《植物名字的故事》《万年的竞争》等14种,多项获奖。

目录
香榧
胡桃

向日葵
杨梅
植物手作——蒜香玫瑰
无花果

火龙果

苹果
枇杷
草莓

葡萄
……

内容摘要
 餐桌上的植物你以为姜是长在地下的?你以为毛豆和黄豆是两种豆子品种?一日三餐,我们会吃掉各种各样、生长在枝头、地下、水中的植物,可是在你眼里,它们仅仅是“食物”?带你看看各种食物的前世今生,不要再迷惑于麦田里长满了“葱”,不要再对身披尖刺铠甲的栗子视若无睹。自己动手,在面积狭小的阳台上、窗户边也能种出可口的植物,一起来动手尝试一下吧!
本书是张军,裴鹏,段艳芳,常煜华,刘夙编著的《好吃的植物》。

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