救命的蘑菇(菌物营养与慢病防治)/菌物医学丛书

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作者杨彝华陈增华

出版社中国医药科技出版社

ISBN9787521432596

出版时间2022-08

装帧平装

开本16开

定价168元

货号31537666

上书时间2024-09-14

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商品描述: 商品简介

作者简介

杨彝华，贵州省生物研究所，三级研究员。享受国务院政府特殊津贴。贵州科学院食用菌团队领衔人，其中2020年起担任“贵州科学院学术委员会”委员，2019年起担任“贵州省生物研究所学术委员会”副主任委员，“中国食用菌协会第七届理事会”理事， “中国菌物学会菌物多样性及系统学专业委员会”委员，“中国林学会林下经济分会第二届委员会”委员， “贵州省食药用菌协会”副会长。

内容摘要
本书将疾病科普与菌物健康应用紧密联系在一
起，以菌物健康应用为主题，以人体系统为主线，以代表性菌物为切入点，详细介绍了疾病通识、针对该疾病的菌物治疗前沿成果、代表性菌物、生化药理汇总、相关文化溯源等。本书可为相关产业提供开发依据和创新视角，为菌物爱好者提供学习素材，也可为大众养生保健提供新选择。

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