营养师说这样吃孩子胃口好、身体壮、生病少
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作者陈培毅
出版社吉林科学技术出版社
ISBN9787557890230
出版时间2023-04
装帧平装
开本16开
定价49.9元
货号31725795
上书时间2024-07-05
商品详情
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作者简介
陈培毅，女，1969年9月23日，中国营养协会宣教中心主任常务理事，国家二级公共营养师西药师高级中式烹调师北京信诚保险公司特约讲师、北京正百康医药管理公司特约讲师、2013年“健康北京”讲师团特聘讲师、2013年“健康白领百场公益讲座”特约讲师。
2009年全国五星药师、2009年中国营养健康行业优秀营养师、豆果网特聘点评营养师、腾讯微博“知名营养师”频道特聘营养师、北京电视台生活频道《生活2014》营养嘉宾、北京人民广播电台《爱家广播》栏目营养嘉宾、中央人民广播电台《香港之声》栏目营养嘉宾、《大众健康》《健康时报》《中国药店》《2l世纪药店》《癌症之窗》等平面媒体特约撰稿人。
目录
第一章 父母要学做孩子的营养师
好父母，是孩子的首席营养师
嘴不壮，孩子身体和智商发育都缓慢
孩子免疫力差，营养缺乏是关键
真正的营养，从一日三餐中获取
先天不足的孩子，更应该让他的嘴壮起来
不要把孩子的营养和健康交给幼儿园
第二章 怎样吃，我们的孩子最受益
多吃不代表吃得够营养
营养均衡，孩子的身体才能全面发展
每个年龄阶段，营养补充的重点不同
让孩子养成按时、安静吃饭的好习惯
水果和坚果是最好的零食
爱吃肉的孩子要记得去胃热
既要吃得丰富，也要避免积食
嘴壮和运动结合，效果最佳
不要“硬塞”给孩子食物
第三章 孩子嘴不壮是什么原因
零食吃得太多，饭就吃不了多少
脾胃运化能力差的孩子，要先调脾胃
缺乏微量元素，孩子也容易吃得少和挑食
寒凉食物吃得太多，容易伤脾胃
孩子缺乏运动，消耗少，吃得也少
饭前吃水果或喝水，也容易造成孩子吃饭少
饭菜做得不好吃、太单调，孩子也会很挑剔
心理因素也会让孩子不爱吃饭
第四章 孩子免疫力差、总生病，吃什么
蘑菇，让孩子免疫力倍增的法宝
菠菜，“大力水手”的最爱
牛肉，增强孩子的肌肉和力量
西蓝花，闻名遐迩的蔬菜皇冠
胡萝卜，帮孩子抵抗传染病
南瓜，好吃营养又增强免疫力
红薯，增强孩子皮肤的免疫力
燕麦，既能增强免疫力又能提高注意力
番茄，蔬果两用的抗氧化佳品
洋葱，强身健体的“菜中皇后”
海苔，给孩子的优质零食
苹果，适合每天一个的“身体保护者”
猕猴桃，当之无愧的“水果之王”
酸奶，用乳酸菌强化免疫功能
蜂蜜，甜蜜的人体细胞保护神
猕猴桃，当之无愧的“水果之王”
酸奶，用乳酸菌强化免疫功能
蜂蜜，甜蜜的人人体保护神
第五章 让孩子长得快、发育好。吃什么
牛奶，给孩子成长能量的“白色血液”
鸡蛋，用最优良的蛋白质助力成长
鸡肉，补中益气的白肉佼佼者
莲藕，强壮筋骨帮孩子长高
内容摘要
孩子的健康，是每位父母都非常关心的问题。胃口差、营养跟不上，孩子身体发育缓慢，智力发展也会受影响;爱挑食、营养不均衡，孩子容易生病，免疫力也会受到影响。那么父母应该如何科学地喂养孩子呢?让资深营养师来告诉你答案。在这本书里，父母将会了解到不同年龄段孩子的营养需求，掌握让孩子增强免疫力、增长身高、提高记忆力等不同需求的饮食方案，并通过营养学的方法，改善孩子胃口差、体质差、精力差等问题。
精彩内容
别的角色不敢夸口，但在营养师这方面我还是颇为自信的。女儿的成长是不可逆的，做错了，就注定遗憾终生。所以，在养育女儿的过程中，我真是使出了浑身解数，把自己的专业知识充分运用到实际生活中。现在我的女儿已经成年，非常健康快乐。对于为人父母者来说，还有什么比这更好的回报呢？所以，如果你爱自己的孩子，希望他能够健健康康地长大，就要成为他的首席营养师。这项工作，你不可以假手于人，不管是你的父母、公婆还营养顾问，都没有你合适。毕竟，你才是最了解孩子的人，也是最能把孩子照
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