茶典(钦定四库全书)
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作者(唐)陆羽
出版社商务印书馆
ISBN9787100139557
出版时间2017-09
装帧其他
开本其他
定价239元
货号30070653
上书时间2024-07-03
商品详情
- 品相描述：全新
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目录
前言（龚鹏程）
一 茶经
二 茶录
三 品茶要录
四 宣和北苑贡茶录
五 北苑别录
六 东溪试茶录
七 续茶经
八 煎茶水记
内容摘要
中国茶文化博大精深，自唐代陆羽《茶经》问世以来，历代爱茶的文人墨客，就种茶、采茶、制茶、选茶、煮茶、品茶及茶器、茶道等各个方面撰写了多部茶学著作。作为中国历代典籍精华的荟萃，《四库全书》收录了八部茶学著作：《茶经》是关于茶叶生产的历史、源流、现状、生产技术以及饮茶技艺、茶道原理的综合性论著，是中国乃至世界现存最早、最完整、最全面介绍茶的第一部专著，被誉为茶叶百科全书。北宋蔡襄的《茶录》是继陆羽《茶经》之后最有影响的论茶专著，分上下两篇，上篇论茶，主要论述茶汤品质和烹饮方法。下篇论器，论述了各种茶器的形态和使用。宋代黄儒的《品茶要录》则论述了茶叶制造过程中应当避免的技术问题和选择地理条件的重要性。宋熊蕃的《宣和北苑贡茶录》详尽记述了建茶沿革和贡茶的种类，且有图可辨，可以清楚地了解当时贡茶的品种形制，是研究宋代茶业的重要文献。宋赵汝砺的《北苑别录》，以补《宣和北苑贡茶录》之未备，详细叙述了四十六所御园的位置名称，对贡茶的种类、数量、采制、包装、运输，以及茶园管理等均作了详细而切要的介绍。宋子安为补《茶录》之遗，作《东溪试茶录》，叙述了诸种焙茶之法的沿革及所隶茶园的位置与特点，提出品茶要辨所产之地。清陆廷灿的《续茶经》是一部汇编性茶书，是对中国茶文化成果的一次总结和集成，保存了大量罕见的茶文化史料，其内容之丰富、卷帙之浩繁、征引之繁富，列现存古代茶书之冠，具有较高的学术价值和史料价值。张又新《煎茶水记》在陆羽《茶经》的“五之煮”的基础上，着力论述了水品。 本书将上述八种茶书结集，旨在制作一部“爱茶人的圣经”，以丰富的内容向当下的爱茶之人传导中国的茶文化，并精选中国历代“茶”主题珍品书画九件作为插页，使读者能在古代书画所营造的诗意悠然的阅读氛围中感受到不一样的阅读体验，让读者感受到茶文化在现代快节奏生活中的澄明心神之道，让爱茶之人在实践茶道的过程中，借助这部《茶典》，更深刻的领悟中国的茶文化。
精彩内容
《茶典》装帧设计说明：书籍整体设计由知名设计师潘焰荣（至今已有六件作品荣获“*美的书”）担纲，围绕“爱茶人的圣经”这一主题，在装帧设计上营造整体的氛围和气韵。
一、封面：设计：以欧阳询“欧体”笔画为基础，设计“茶典”两字，内容上略去所有其他元素，以*简洁的手法突出主题，厚重大气。
材料：350g水洗牛皮纸，墨绿色。
工艺：采用传统的凸版印刷工艺，油墨表现力优，色调丰富。以封面材料为基础色，调以专色，从色彩色调上契合“茶”的主题。
封面材料轻盈柔软而富有质感，舍弃硬皮护封精装书的传统做法，以赛洛绵纸作为环衬粘合内页，令封面与内页合为一体，服帖易于静心阅读。
二、腰封：材料：蒙特利卡，浅草绿。
摘录有关茶的名言佳句，突出“爱茶人的圣经”这一主题。内容上弥补封面，色调上提亮整体视觉效果。
三、前言：国学大家龚鹏程宣纸手书，原样影印。主要介绍本书的成书背景、
各篇主要内容、中国茶文化的渊源等。
四、内页：50g圣经纸，由*现代化薄纸书刊印刷企业、圣经印刷主要基地——南京爱德印刷有限公司印制。轻薄的内页纸张，有效的减轻了书籍本身的重量，切口三面喷青金，与封面、腰封的色调融为一体，营造一种整体表达的效果。
内文双色印刷，数据经过精心修复后，完美再现了文津阁本《四库全书》小楷书法和白描手绘的艺术性，使读者在获得茶学知识的同时，也体验到中国传统书画艺术传达出静雅古朴之美。
五、插页：45g宣纸，画面设计和装订方式突破传统做法，内容精选中国历代“茶”主题珍品书画，使读者能在古代书画所营造的诗意悠然的阅读氛围中感受到不一样的阅读体验。
六、装订：空脊锁线，可使书籍完全摊平，内文和插页书画的阅读全无障碍。
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