海岛民风(澳门路环老街坊口述历史)/澳门口述历史丛书
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作者编者:林发钦
出版社广西师大
ISBN9787559817600
出版时间2019-05
装帧其他
开本其他
定价55元
货号30663855
上书时间2024-07-03
商品详情
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导语摘要
本书编撰者深入澳门不同小区开展了多项口述历史访谈，从新桥、下环、福隆、十月初五街到氹仔、路环，访谈不同阶层的澳门老居民数百人，以“小区变迁”和“行业兴衰”两个视角，透过受访者“亲历、亲见、亲闻”的口述回忆，从不同方面反映澳门社会近百年的历史发展。
作者简介
林发钦，澳门理工学院中西文化研究所所长，副教授，历史学博士。从事高等教育工作十余年，创办澳门历史教育学会、澳门口述历史协会。主要著作有：《澳门史稿》《澳门教育省思》等；主编或联合主编的专著主要有：《澳门人文社会科学研究文选·历史卷》《澳门人文社会科学研究文选·教育卷》《澳门乡土茶事》《澳门历史建筑的故事》《澳门街道的故事》《19～20世纪明信片中的澳门》等。
目录
五十年风雨话路环
路环蛋家
“路环通”
路环的生态保护者
殡葬业的坚守者
渔家往事
与世无争的生活
信义福利会：风风雨雨半世纪
荔枝碗“船”说
荔枝碗·热咖啡
最后的杂货店
做自己喜欢的事
土生的路环教师
把西方的创意融入路环生活
话说路环渔家
“花场”中的他
潮水·黑沙村
温馨九澳情
附录：
一、盐灶湾的蛋家渔民
二、澳门路环基本资料
三、路环口述历史资料
内容摘要
本书以口述史配合老照片的形式记录了澳门路环岛近百年的变迁，其中包括渔业、人口、商业、教育、信仰、民俗等，书中受访者为路环岛各行业德高望重的代表人物，他们亲历了路环岛的发展、繁荣和转型，通过口述为读者展现了路环丰富多彩的文化。
精彩内容
初识路环我叫苏七根，1946年出生，今年62岁了。1958年，我13岁那年，在家人的帮助下，来到澳门谋生，踏足路环这片土地，就开始了我人生漫长的五十年。
我最初选择路环，并不是随意的决定，真正吸引我的，是一个宝贵的工作机会，同时也开始了一段姻缘。其实很像一些电视剧情节，我岳父就是我的雇主，在工作中，我跟我太太日久生情，终成眷属。
昔日的路环，曾经有过一番热闹光景。很多渔船经常停泊在路环码头，渔民不会只停留在附近的水域捕鱼，而是到处穿梭，每日两百多艘渔船，川流不息地来回往返路环、澳门及香港等地，渔获十分丰盛。渔民更会向附近的街坊分发渔获，俗称“打鱼更”，即当渔船泊岸时，你不用问，他们都会给你鱼，大家一起分享大海的馈赠。我小时候就是这样的，以往在路环生活，是不需要太多金钱的。
那时市面上有六间理发店，两间酒楼，四五间咖啡室，酒楼不分茶市、晚市，而是24小时营业。我们那时虽然工作环境恶劣，生活水平低下，但可以看到很多生机。渔业、造船业两大行业，足以支撑很多人的生计，养活不少路环的人口。虽然工人的工作时间过长，甚至没有休息的时间，但不愁两餐温饱。
可惜，后来路环渐渐衰落，整个区域都面目全非，失去了昔日的光彩。我目睹不少路环的老街坊迁到外面的世界，面对这一切的变化，我们也感到无可奈何。
光辉岁月不复来自20世纪60年代末期以来，渔船渐渐去到香港上岸，路环的渔业衰落了。路环的海面，开始难见到渔船，荔枝碗的船厂只能造香港作业的船。当时路环造的船比香港造的便宜，后期香港改为到内地订购。
我不太清楚路环渔业衰落的原因，只知道渔业是先衰落，不久造船业就跟着衰落。
我认识一个出海捕虾作业的朋友，他拥有两艘虾艇，但现在都考虑退出渔业，因为近年的收获大大减少，且油价不断上升，令他感到十分吃力，不愿再依靠这个行业来维持生计。
今时今日的路环，售卖渔业副产品的店铺亦只剩下两三间，如卖黄花、马友等咸鱼的唐记、英记。现在他们所
卖的咸鱼也是由外购人，并不是自家制作的。据我估计，路环已经二十几年没有生产咸鱼了。我还是小孩子的时候所吃过的咸鱼的味道，现在还隐约留在脑海，可惜只能回味了。
近年，路环的本地人口不断削减，到目前为止，与毯仔和澳门半岛比较，路环的人口是最少的，而且没有增加的迹象。为什么会这样?应该是澳葡政府在规划城市的时候出现了很大漏洞。
现在澳门特区政府并不承认“纱纸契”，没有合法契约的居民，不能申请在住宅楼下的店铺经营生意，这样以后，路环的店铺只有面临倒闭的命运。只有新落成的建筑物拥有合法的契约，如辉记、安德鲁等食品店可向政府申
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