孕期营养每周计划
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作者赵扬玉//魏瑗|
出版社化学工业
ISBN9787122426673
出版时间2024-05
装帧其他
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定价69.8元
货号32078041
上书时间2024-07-02
商品详情
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作者简介
赵扬玉北京大学第三医院妇产科主任、主任医师，教授、博士生导师国家产科质控中心副主任、国家医疗服务标准专业委员会委员、妇幼健康标准专业委员会委员。
主持20余项科研课题，包括国家重点研发计划、国家自然基金、国家科技支撑计划、北京市自然科学基金等，在《TheNewEnglandJournalofMedicine》等国际期刊和国内核心期刊发表论文两百余篇，主编、副主编著作15部。
北京优秀医师，北京大学优秀教师，北京市三八红旗奖章，中宣部、国家卫生健康委2021年\"最美医生\"等。
魏瑗北京大学第三医院产科主任、主任医师，教授，博士生导师中华医学会北京围产分会青年委员，中国医师协会妇产科分会青年委员，北京医学会妇产科分会青年委员会副主任委员，妇幼保健协会青年委员会副主任委员，海淀区出生缺陷专家组组长。专注于双胎妊娠的宫内治疗和产前诊断工作。
目录
第一章 备孕和孕 1～4 周001
第一节 三餐饮食有规划002
每周食材总量不低于 25 种004
应季蔬果是首选006
必须要改掉的饮食习惯007
各种原因不好好吃饭007
继续选择烧烤、熏制、油炸等烹饪方式008
咖啡、奶茶、茶009
超重、肥胖或低体重女性的饮食清单011
超重、肥胖备孕妈妈的饮食规划011
低体重备孕妈妈的饮食规划012
备孕男性的饮食要点012
第二节 额外补点啥013
重点关注的营养素013
叶酸013
铁014
碘014
其他常见营养补充剂015
DHA 015
复合维生素015
第三节 规律而有品质的一日三餐016
一周营养食谱举例017
第二章 孕 5 ～8 周037
第一节 身体的变化038
第二节 本月营养关键点038
孕吐，70% 的孕妇都会遭遇的烦心事038
吐到什么程度需要就医039
怎么吃可以缓解恶心040
孕吐会影响宝宝发育吗040
吃了就吐，还需要补吃叶酸吗040
孕吐功能食谱041
第三节 开启真正的孕期饮食计划餐042
一周营养食谱举例043
第三章 孕 9～12 周055
第一节 身体的变化056
第二节 本月营养关键点056
每天 130 克碳水化合物，是孕早期的营养底线056
看颜色选蔬菜，高效摄入维生素058
增加膳食纤维摄入，预防便秘058
怀孕该选什么油059
第三节 孕早期第三个月的饮食计划060
一周营养食谱举例061
第四章 孕 13～16 周071
第一节 身体的变化072
第二节 本月营养关键点072
满足胎宝宝生长需求，及时做好铁储备072
为什么孕中期宝宝对铁的需求量增加072
如何发现自己是否贫血073
如何从日常饮食中摄入足够的铁074
鱼肉和畜禽肉类可以互相替代吗075
促进皮肤健康，预防妊娠纹076
第三节胃口恢复期的饮食计划078
一周营养食谱举例079
第五章 孕 17～20 周089
第一节 身体的变化090
第二节 本月营养关键点090
控制体重090
孕期适宜体重增长值及增长速率091
孕妈妈的运动规划094
孕中期饮食每日摄入量094
保证碘的供应096
适度遵从自己的饮食渴望096
自制低碳水低热量甜品097
第三节放松不放纵的饮食计划098
一周营养食谱举例099
第六章 孕 21～24 周111
第一节身体的变化112
第二节本月营养关键点112
补充优质蛋白质112
摄入足够的 DHA，有助于胎儿脑细胞发育113
孕期吃鱼补 DHA 有讲究114
第三节 稳步前进的饮食计划116
一周营养食谱举例117
第七章 孕 25～28 周129
第一节 身体的变化130
第二节 本月营养关键点130
控制血糖的总原则130
管理血糖阶段如何吃主食131
管理血糖阶段如何吃水果131
脂肪会影响血糖控制132
“无糖”的食品真的无糖吗132
改变进餐顺序，把主食往后放132
强调一下补水133
第三节 精益求精的饮食计划134
一周营养食谱举例135
第八章 孕 29～32 周145
第一节 身体的变化146
第二节 本月营养关键点146
孕晚期体重控制要点146
补钙147
补钙好伙伴 ：维生素 D148
关于补钙的几个误区148
钙片这样吃148
水肿149
第三节 长胎不长肉的关键期152
一周营养食谱举例153
第九章 孕 33～36 周163
第一节 身体的变化164
第二节 本月营养关键点164
孕晚期预防贫血164
如何通过日常饮食保证铁的摄入164
何时需要额外补充铁剂165
便秘165
便秘的原因165
便秘饮食对策166
第三节 冲刺阶段的饮食计划168
一周营养食谱举例169
第十章 孕 37～40 周179
第一节 身体的变化180
第二节 本月营养关键点180
平稳血压的饮食两件事180
分娩前的饮食准备180
剖宫产妈妈禁食前吃什么180
顺产妈妈的分娩预备食物清单181
第三节 分娩前的饮食计划182
一周营养食谱举例183
内容摘要
根据孕妈妈身体变化和胎宝宝成长特点，提供同步营养建议；设计1000余道美味食谱，制订每周食材采购清单和搭配计划表；针对常见营养误区，提供专业解答；配合实拍大图和详细的操作步骤，让操作更简单。
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