288道婴幼儿餐聪明宝贝健康吃
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作者孙晶丹
出版社新疆人民卫生出版社
ISBN9787537266390
出版时间2016-08
装帧其他
开本16开
定价35元
货号3644261
上书时间2024-06-30
商品详情
- 品相描述：全新
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作者简介
孙晶丹，1996年毕业于白求恩医科大学营养与食品卫生专业，2000年毕业于华中科技大学儿少卫生与妇幼保健硕士研究生班。现任北京大学深圳医院营养医师，国际药膳师，深圳市营养师协会会长，美国功能医学实验室健康管理师，台湾工业技术研究院功能医学健康管理师讲师，深圳市健康教育讲师团资深专家。出版有《中老年人营养指导》《科学减肥之旅》《重症心脑血管》《营养师没说的1001种果汁》《养生大全》等，主持及参与4项省、市级科研课题，发表论文十余篇。
目录
编辑室报告
part 1
婴幼儿餐四阶段原则
给宝宝吃辅食，必须采取“阶段性”喂
食原则
宝宝吞咽期小常识
宝宝压碎期小常识
宝宝咀嚼期小常识
宝宝幼儿期小常识
part 2
宝宝不可或缺的五大营养素
热量的来源，来自于“糖类”的摄取
细胞的修复，来自于“蛋白质”的摄取
保护身体器官，来自于“脂肪”的摄取
维持新陈代谢，来自于“维生素”的摄取
维持身体健康，来自于“矿物质”的摄取
Part 3
吞咽期营养食谱76道
意式综合根茎泥
山药香葱泥
菠菜薯泥
蜜枣包菜糊
双菜米糊
洋葱西蓝花泥
包菜芥菜汁
韭菜泥
西红柿汁
胡萝卜玉米汁
毛豆胡萝卜蒸蛋
青椒红薯泥
红到发紫粥
黄瓜枸杞粥
酪梨土豆泥
白萝卜梨子汁
双瓜菜菜泥
黄绿红泥
香蕉胡萝卜泥
苹果香瓜汁
枸杞海带冬瓜汤
火龙果彩椒米糊
葫芦蔬食泥
彩椒绿笋泥
……
Part 4 压碎期营养食谱72道
Part 5 咀嚼期营养食谱76道
Part 6 幼儿期营养食谱64道
内容摘要
孙晶丹编写的《288道婴幼儿餐聪明宝贝健康吃》教您亲自动手制作辅食，不但能让宝宝吃到天然纯净的营养，还可以视宝宝进食的情况，随时调整辅食
的口味、分量，并搭配多元化的食材，变化出宝宝喜爱又营养均衡的婴幼儿餐。
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