• 笼养蛋鸡标准化养殖质量安全风险管理
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笼养蛋鸡标准化养殖质量安全风险管理

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作者吉小凤,张存

出版社中国农业

ISBN9787109305816

出版时间2023-05

装帧平装

开本其他

定价32.8元

货号31754952

上书时间2024-06-02

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品相描述:全新
商品描述
前言

章蛋鸡产业
一、全球蛋鸡产业发展现状
二、我国蛋鸡产业发展现状
三、我国蛋鸡产业发展新形势
第二章鸡蛋质量安全风险隐患
一、设施设备条件
二、场区内外环境
三、鸡群健康
四、疫病
五、饲料及饮水
六、兽药及饲料添加剂
七、鸡蛋分级、消毒及包装
八、收贮运条件
第三章蛋鸡场建设
……

 
 
 
 

商品简介

《笼养蛋鸡标准化养殖质量安全风险管理》由吉小凤,张存主编

目录
前言
第一章  蛋鸡产业
  一、全球蛋鸡产业发展现状
  二、我国蛋鸡产业发展现状
  三、我国蛋鸡产业发展新形势
第二章  鸡蛋质量安全风险隐患
  一、设施设备条件
  二、场区内外环境
  三、鸡群健康
  四、疫病
  五、饲料及饮水
  六、兽药及饲料添加剂
  七、鸡蛋分级、消毒及包装
  八、收贮运条件
第三章  蛋鸡场建设
  一、选址
  二、布局
  三、设施设备
第四章  蛋鸡养殖管理
  一、引种
  二、饲养管理
  三、保温和通风管理
  四、光照管理
第五章  蛋鸡场消毒管理
  一、常用消毒剂
  二、消毒方法及消毒剂的选用原则
  三、消毒规范
第六章  蛋鸡场常发疾病防控管理
  一、蛋鸡常见疾病
  二、蛋鸡疾病防控管理
第七章  蛋鸡场免疫管理
  一、禽用疫苗接种质量管理规范
  二、禽用疫苗的管理制度
  三、免疫前的准备
  四、免疫方式和免疫技术
  五、免疫监测
  六、推荐的笼养蛋鸡免疫程序
第八章  蛋鸡场饲料和饲料添加剂管理
  一、营养需求
  二、饲养标准
  三、饲料的管理
  四、饲料的感官要求
  五、饲料添加剂的合理使用
  六、饲料配方
  七、饲料配制
第九章  蛋鸡场常用药物管理
  一、常用药物分类
  二、兽药购买与领用
  三、兽药的贮存
  四、兽药的合理使用

内容摘要
本书针对浙江省笼养蛋鸡全产业链中质量安全问题、风险隐患和管控要点进行了科学梳理,全书内容包括鸡蛋质量安全存在的问题、
风险隐患、笼养蛋鸡鸡场标准化建设、蛋鸡生产规范化、蛋鸡场消毒规范化、疾病风险防控等内容,能够帮助笼养蛋鸡养殖者有效掌握散养蛋鸡质量安全生产技术,提升笼养蛋鸡养殖标准化生
产水平和风险控制能力,以确保从源头上指导笼养蛋鸡养殖安全、有序生产,从而达到鸡群健康、蛋品健康、
消费满意,同时为政府部门监管提供技术支撑。

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