酒店管理信息系统--理论与实践(21世纪高职高专规划教材)/酒店管理系列
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广东广州
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作者编者:章勇刚|总主编:沈建龙
出版社中国人民大学
ISBN9787300252117
出版时间2018-01
装帧其他
开本其他
定价30元
货号30085798
上书时间2024-05-23
商品详情
- 品相描述：全新
- 商品描述
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目录
模块一 酒店管理信息系统概述
项目一 酒店管理信息系统认知
项目二 酒店管理信息系统功能介绍
项目三 主流酒店管理信息系统介绍
模块二 Fidelio PMS系统概览
项目一 Fidelio系统模块介绍
项目二 Fidelio系统登录与界面介绍
模块三 客史档案管理
项目一 新建散客客史档案
项目二 新建其他类型客史档案
项目三 查找和编辑客史档案
模块四 客房预订操作
项目一 预订基础知识
项目二 新建预订业务
项目三 预订功能选择
项目四 查找预订
项目五 团队预订
模块五 前台接待
项目一 前台基础知识
项目二 抵达预订查找
项目三 办理入住
项目四 住店客人其他业务
项目五 酒店经营统计数据
项目六 优先打扫房
模块六 收银操作
项目一 收银操作程序
项目二 收银功能详解
项目三 收银入账操作
项目四 调账操作
项目五 付款和离店
项目六 货币兑换和报表打印
模块七 客房房态管理
项目一 酒店客房房态
项目二 客房管理操作
模块八 夜审操作
项目一 夜审前准备
项目二 运行夜审
参考文献
内容摘要
章勇刚主编的《酒店管理信息系统--理论与实践(21世纪高职高专规划教材)》共分为八个模块，分别为：酒店管理信息系统概述、FidelioPMS系统概览、客史档案管理、客房预订操作、前台接待、收银操作、客房房态管理、夜审操作。本书可作为高等职业院校、高等专科院校酒店管理及相关专业的学生用书，也可作为现代酒店在岗从业人员培训和自学的参考书。
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