北京农产品物流模式创新研究(2017)/中国物流专家专著系列
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作者唐秀丽|责编:邢有涛//张宁静
出版社中国财富
ISBN9787504747723
出版时间2017-11
装帧平装
开本其他
定价39元
货号31122258
上书时间2024-05-22
商品详情
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作者简介
唐秀丽，副教授，博士。北京市自然基金评审专家、北京市科委项目评审专家、北京市科技新星。主要研究方向为城市物流、农产品物流等。担任物流专业本科生的物流管理、城市物流等主干课程讲授工作。科研方面，主持课题及参加重量、省部级、市局级等项目40余项，出版学术专著及教材共7部，在靠前外学术期刊上发表学术论文35篇。
目录
1 北京市农产品生产及流通现状
1.1 北京市农产品生产现状
1.1.1 果蔬农产品生产方式以散、小为主
1.1.2 果蔬农产品自给率偏低，对外依存程度高
1.1.3 果蔬农产品品种不断增多
1.2 北京市农产品流通现状
1.2.1 市场交易量巨大
1.2.2 京郊所产的果蔬农产品主要销往城区
1.2.3 流通主体仍以批发市场为主
1.3 小结
2 基于成本比较的农产品价格影响因素研究——以“茄子”流通为例
2.1 生产方式对农产品价格影响研究
2.2 物流及流通环节对农产品价格影响研究
2.2.1 农产品流通成本构成研究
2.2.2 农产品流通环节对价格影响分析
2.2.3 农产品物流对价格影响分析
2.3 小结
3 不同生产方式对农产品流通和物流的影响
3.1 国内农产品生产方式现状
3.1.1 国内农产品主要生产模式现状
3.1.2 国内农产品生产方式现代化程度现状
3.2 国外农产品生产方式现状
3.2.1 国外农产品生产模式现状
3.2.2 国外农产品生产方式现代化程度现状
3.3 农产品生产方式差异性对农产品流通及物流的影响
3.3.1 生产方式差异对比与分析
3.3.2 生产方式差异对流通模式的影响
3.3.3 生产方式差异对农产品物流的影响
3.4 小结
4 全产业链重产品型农产品流通组织模式创新
4.1 农产品现有流通模式
4.1.1 以批发市场为主导的流通模式
4.1.2 农超对接的果蔬农产品流通模式
4.1.3 以物流中心为主导的流通模式
4.1.4 以龙头企业为主导的流通模式
4.1.5 以合作社为核心的流通模式
4.1.6 电商流通模式
4.1.7 现有流通模式的弊端分析小结
4.2 全产业链重产品模式创新
4.2.1 基于全产业链视角下的重土地资源模式
4.2.2 基于全产业链视角下的重产品资源模式
4.2.3 基于全产业链视角下的资源整合
4.3 全产业链重产品型模式效率评价
4.3.1 效率评价方法的选择
4.3.2 构建DEA评价模型
4.3.3 新、旧果蔬农产品流通模式效率评价实证分析
4.4 小结
5 全产业链重产品型农产品物流资源整合创新
5.1 农产品物流资源整合方法研究
5.2 基于网格化理论的农产品物流资源整合创新
5.2.1 网格化理论基础概念
5.2.2 网格化管理方法适用性分析
5.2.3 网格化农产品物流资源整合模式总体设计
5.3 资源整合仿真模拟及效果分析
5.3.1 仿真模型问题背景
5.3.2 系统数据
5.3.3 仿真模型描述
5.3.4 仿真模型实体设计
5.3.5 仿真效果分析
5.4 小结
6 研究结论
参考文献
内容摘要
本书共分6章。第1章分析北京市农产品生产及流通现状；第2章研究基于成本比较的农产品价格影响因素，重点分析了生产方式、物流及流通环节对农产品价格
的影响；第3章分析了不同生产方式对农产品流通和物流的影响；第4章提出了全产业链重产品型农产品流通组织模式创新，对农产品现有流通模式进行比较分析，提出了全产业链重产品型农产品流通模式，对该模式进行了概念界定及模式内容详细阐述，并对该模式进行效率评价；第5章提出了全产业链重产品型农产品物流资源整合创新，提出了基于网格化理论的农产品物流资源整合模型，并进行资源整合仿真模拟及效果分析；第6章是研究结论。
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