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小店忆旧(澳门老店号口述历史)/澳门口述历史丛书

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广东广州

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作者编者:林发钦

出版社广西师大

ISBN9787559818591

出版时间2019-07

装帧其他

开本其他

定价52元

货号30663864

上书时间2024-05-14

书香美美

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商品详情

品相描述：全新

商品描述: 导语摘要
本书图文并茂，鲜活地展现了澳门旧区居民的生活场景，展现了这些小店的新旧面貌，反映了澳门近一个世纪以来的发展和变迁。访谈稿经访谈团队将叙述内容以第三人称形式整理成文，每文配入相关店家的历史照片。书末附有叙述者名单、年龄、受访时间、地点等“口述访谈数据”，是难得的第一手资料。

作者简介
林发钦，澳门理工学院中西文化研究所所长，副教授，历史学博士。从事高等教育工作十余年，创办澳门历史教育学会、澳门口述历史协会。主要著作有：《澳门史稿》《澳门教育省思》等；主编或联合主编的专著主要有：《澳门人文社会科学研究文选·历史卷》《澳门人文社会科学研究文选·教育卷》《澳门乡土茶事》《澳门历史建筑的故事》《澳门街道的故事》《19～20世纪明信片中的澳门》等。

目录
新桥区
  只余唱片之名——何湛唱片电业行
  林家铺子——记兴盛粮杂
  一蓑烟雨任平生——从南洋造纸厂到华丰纸业
  春去冬来——大荣华商品店
  墨香渺渺——澳门文记书店
  剪去烦恼——欢乐发室
  珍藏欢乐——咏乐戏院
  售卖时间的人——淞意表行和周建成先生的故事
  勤劳小牛——牛牛小食
  亲民便民——盛记白粥
  左右连体朝夕相对——美兰辉记的故事
  心灵窗口的守护者——记黄耀球先生与诗乐眼镜
  五十羊的中药香—一从天安合记中药铺看澳门的中医药业
草堆街
  好一种守护——光华眼镜
  百年历程老字号——国光时装百货公司
  岁月留声——太平电器
  道是无“牌”胜有“牌”——字画铺
  澳门最老的布匹店——银宫合记匹头公司
其他
  凉透心——礼记雪糕
  情常在——记良田烧腊冻肉
  延续澳门珠宝金饰业的传奇——谢利源
附录：口述历史资料

内容摘要
本书是“澳门口述历史丛书”中的一本，是《旧区小店》的姊妹篇，记录了位于澳门旧区“草堆街”“新桥区”等街区中的二十家小店的历史和现状。这些老店中有年逾百年仍然年轻时尚的首饰店，也有走完百年历程最终歇业的服装店，还有电器行、理发室、戏院、钟表行等等。

精彩内容
只余唱片之名——何湛唱片电业行温学权◎整理唱片行不卖唱片？
何湛唱片电业行于1986年开业，至今已走过二十个年头。踏进电业行，各类家电，石油气炉、电热水炉、小型音响组合、录音机、风扇、榨汁机、熨斗、须刨（电动剃须刀）等一应俱全。虽然名字叫“唱片电业行”，可就是找不到唱片。对于这个疑问，何太太一五一十向我们道来。
1986年年底，何湛唱片电业行刚开业的时候，铺面有一半地方用来摆放唱片，唱片每天都保持着很好的销量。
大约到1995年，盗版光盘开始大行其道。在盗版光盘的冲击下，电业行的正版光盘销量急剧下降，何湛唱片电业行甚至开始人不敷出。在这种形势下，电业行只好停止售卖唱片，原来摆放唱片的位置摆上了电器。
昨日繁华在售卖唱片期间，何湛唱片电业行可谓见证了澳门唱片技术的发展。从最初的黑胶碟，到后来的CD、LD，再到较近期的VCD和DVD，店里都卖过。据何太太忆述，开业初期，黑胶碟的销量十分好，每天都要订货。尤其傍晚下班的时候，很多人都驾电单车来这里买唱片。当时当红的歌手谭咏麟、徐小凤、邓丽君等的唱片都十分受欢迎。除了黑胶碟，盒带的销情也不错，它们与黑胶碟的售价都是五十多元。除了唱片，销量理想的还有唱片播放器。
何太太称，生意理想主要是因为当时的竞争不大，现时很多卖唱片、电器的大型店铺在当时仍未出现。
1995年左右，盗版光盘开始出现，电业行也逐渐地减少售卖唱片直至完全停止售卖。以往摆放在门口播放歌曲吸引顾客的喇叭也没有再露面，而当年的黑胶碟、播放器等也没有留下。这些悠扬的回忆，只能从电业行的名字中找到一点蛛丝马迹。
十年河东，十年河西从开业到现在，何湛唱片电业行一直有售卖家用电器，家电方面的销情也很不错。开业初期，内地售卖的家电种类不多，于是很多客人都在电业行购买家电带回内地。
约十年前，周末仍有很多内地居民来澳购买家电。时移世易，现今的澳门人反而会到内地选购电器。
家电的销售情况是有季节性的。夏季，风扇、冷气机等的销情特别理想；冬季，暖风机等则排在销售榜的前列。近几年的夏季，澳门越来越炎热，我们问道，夏天时生
意是否更加兴旺了？何太太笑称都差不多。
近几年数码潮流兴起，随处可见青年人的身上挂着一
部MP3。何太太称，前年（访谈时为2007年）MP3流行的时候，一天可以卖出百多部。但数码科技日新月异，款式和技术都推陈出新，现时的移动电话多附有MP3播放功能，MP3的销量已大不如前。电业行现时只售卖少量的数码类产品，包括MP3、可录制光盘和MD碟（迷你磁光盘）等。
如今本澳各行业都面临人手短缺的问题，电业行现今亦有一个职位空缺。何太太说请人太难，因为做这一行要
懂得基本的电器知识，可是应征者大多不符合要求，所以

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