中华农耕文化精粹（农具卷）：耒耜之光
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作者董蔚 著
出版社科学普及出版社
ISBN9787110107829
出版时间2024-11
装帧精装
开本其他
定价98元
货号1203469239
上书时间2024-12-31
商品详情
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作者简介
董蔚，中国农业博物馆高级工程师。研究方向为农业历史、农耕文化，著有《中国饭碗——青枝栗冠》，参与编著《二十四节气深阅读》《二十四节气经典谚语释义》等著作；发表《碌碡》《七夕节与农耕文化》等论文；参与《中国农业博物馆农事文化园展陈方案研究》《中国农业博物馆展陈体系研究》等课题。
目录
第一章 耕地整地类农具 第一节 耒耜—— 粒食之民，生生永赖 。第二节 锸 ——举臿为云，决渠为雨 第三节 犁 ——怀哉服牛功，还胜并耕耦 。第四节 耙 ——深耕细耙，旱涝不怕 第二章 播种移栽类农具 第一节 耧车——日种一顷，至今三辅尤赖其利 第二节 瓠种——休言瓠落只输囷，一窍中藏万粒春 第三节 秧马——农夫骑秧马，雀跃于泥中 第三章 田间管理类农具 第一节 钱（铲）——欲收禾黍善，先去蒿莱恶 第二节 锄——谷锄八遍金不换 第三节 耘荡——既胜耙锄，又代手足 第四章 灌溉类农具 第一节 桔槔——引之则俯，舍之则仰 第二节 辘轳——缠绠于毂，引取汲器 第三节 翻车——从今垄首浇田浪，都自乌犍领上来 第四节 筒车——水激轮转，众筒兜水 第五章 收获类农具 第一节 铚——小材有大用，乘时策奇勋 第二节 艾——低控一钩长似月，轻挥尺刃捷如风 第三节 麦笼、麦钐、麦绰——比之刈获，功过累倍 第六章 脱粒加工类农具 第一节 连枷——霜天晓起呼邻里，遍听村村打稻声 第二节 风扇车——因风吃糠籺，编竹破筠箭第三节 碓臼——因借身重以践碓，而利十倍 第四节 旋转石磨——天地如转磨，屑屑今古人第七章 小物件，大作用 第一节 牛鼻环——五尺竖子引起棬，而牛恣所以之 第二节 牛轭与耕盘——既同济世功，宁辟力田亩
内容摘要
根据农业生产的工序，可将农 细分为耕地整地、播种移栽、中耕除草、灌溉、收获、运输、脱粒加工等大类，本书也主要依据这几大类对农具进行叙述，从每一类农具中，选择三到四件具有广泛代表性、耳熟能详的，同时又蕴藏深厚智慧和丰富文化内涵的农具，以图文并茂的方式，深入浅出地介绍这些农具的历史背景、衍变过程、科学原理、使用场景、形制特征等，深入挖掘其背后的文化故事发挥的重要作用、具有的独特价值、对后世的非凡启迪等，带领读者以全新的视角，汲取农具之精髓，领略古人之智慧，感悟中华农耕文明之源远流长。
主编推荐
本书根据农业生产的工序将农具细分为耕地整地、播种移栽、中耕除草、灌溉、收获、运输、脱粒加工等七类，几大类对农具进行叙述，选择具有广泛代表性又蕴藏深厚智慧和丰富文化内涵的农具介绍其历史背景、衍变过程、科学原理、形制特征、独特价值等，汲取农具之精髓，领略古人之智慧。
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