有机化学实验
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作者朱焰,姜洪丽 主编
出版社化学工业出版社
ISBN9787122222657
出版时间2015-01
装帧平装
开本16开
定价20元
货号1201061092
上书时间2024-12-16
商品详情
- 品相描述：全新
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作者简介
朱焰，泰山医学院化学化工学院，有机教研室主任副教授，1995年毕业于巢湖师范专科学校化学教育专业，2000年毕业于安徽师范大学化学教育专业获理学学士学位，2005年毕业于华东师范大学有机化学专业获理学硕士学位，主持、参加教学、科研课题多项，主编、参编教材、教学参考书4部。发表教学、科研论文20余篇。
目录
第一篇有机化学实验的一般知识
一、有机化学实验的学习方法
二、有机化学实验的安全知识
三、有机化学实验常用玻璃仪器及设备
四、有机化学实验的实施方法
五、重要专业文献简介
第二篇有机化学基本操作实验
一、有机化合物物理常数测定
实验一熔点测定及温度计校正
实验二沸点的测定
实验三折射率的测定
实验四旋光度的测定
二、固体有机物的提纯方法
实验五重结晶
实验六升华
三、溶液的分离与提纯
实验七蒸馏及沸点的测定
实验八分馏
实验九减压蒸馏
实验十水蒸气蒸馏
实验十一萃取
四、色谱分离技术
实验十二柱色谱
实验十三薄层色谱
实验十四纸色谱
实验十五气相色谱
实验十六高压液相色谱
五、有机波谱学分析技术介绍
六、有机化合物分子结构认识
实验十七分子模型作业
第三篇天然产物的提取实验
实验十八从茶叶中提取咖啡因
实验十九从黑胡椒中提取胡椒碱
……
内容摘要
本书包括六部分，共51个实验以供不同专业教学选用。全书按有机化学实验的一般知识、有机化学基本操作实验、天然产物提取实验、有机化合物性质实验、有机合成实验、综合性和设计性实验安排内容。在实验项目选取上，增加了与日常生活关系紧密的实验，强调基础知识、基本理论、基本技能的学习。
本书主要供以医学、药学、化工、生命科学为主的综合性高等院校各专业本专科生使用，也可供其他相关院校及科研工作者参考。
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