茶之道(自由自在中国茶)
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作者李鸿谷编著
出版社天地出版社
ISBN9787545560879
出版时间2021-06
装帧平装
开本16开
定价98元
货号1202342753
上书时间2024-12-03
商品详情
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作者简介
李鸿谷《三联生活周刊》主编。著有《失权者》《国家的中国开始》《普京政治》《联想涅槃》。《三联生活周刊》由中国出版集团下属的生活•读书•新知三联书店主办，是一份具有良好的声誉，在主流人群中有着广泛影响力的综合性新闻和文化类杂志，曾荣获中国百强报刊、中国出版政府奖期刊奖、中国好看期刊等荣誉。
目录
总序
序：自由自在中国茶
第一章 茶史：历史光影中国茶
茶本主义：中国人的茶感觉演变史
有容乃红茶：中国茶的传播史
第二章 茶事：习习清风话茶事
寓己于茶：宋之六茶事
宋代茶饮风气：斗茶与点茶
宋代饮茶文化东渡
古今设茗焚香
清宫对六安茶的独爱
第三章 茶器：烹煮点饮嗅茶香
古代茶事中的水与器
茶席密码
寻找武夷建盏
第四章 茶人：山水市井访茶人
自由自在中国茶——踏访春茶的山水、人文与市井
龙井茶境：山、水与禅之间
巴蜀茶馆：一碗茶里的市井与欢愉
寻找徽州茶：茶汤中的人情与礼节
潮州茶米：一杯茶里的工夫
第五章 茶道：明月清泉论茶道
幽兰、茶与逸士
茶何以禅
文人与禅家，生活与修行：中日茶风的分野
茶，是心之安放，还是物之追逐？
潮州功夫茶：一脉相承的事实茶道
筑境入茶：四季茶会与四时风物
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内容摘要
唐人和宋人，饮茶方式大不同？
为什么日本流行抹茶，中国更习惯泡茶？
为什么说茶与禅有一种自然的亲近？
几十年不变的巴蜀茶馆里，藏着怎样的市井人情？
……
从“茶圣”陆羽到宋代的贡茶制度，从茶道具到饮茶方式的变迁，从各地不同的饮茶风俗到中日茶道的分野，《三联生活周刊》携手国内外茶文化专家、资深从业者，畅聊中国千年茶文化的前世今生，全面解读中国茶，带你品味由器至道的中国茶文化，自由自在的中国茶。
主编推荐
1. 茶，是中国拥有代表性的文化之一。中国是茶的故乡，长期以来，日本茶道更多地占据了文化上的话语权，中国茶文化源远流长，但急需现代性的挖掘和解读，本书就是一次这样的尝试；2. 从“喝”茶到“品”茶，走进背后的生活方式与文化语境。看得见、闻得到的千年茶史。3. 西湖边杭州茶馆的幽静雅致、重庆茶馆的市井喧闹、成都茶馆的悠闲惬意、潮汕茶的精巧讲究......翻开本书，阅读的是茶的故事，更是人的故事、是最真实的生活。
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