速食主义
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广东广州
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作者Nicole 著
出版社电子工业出版社
ISBN9787121241741
出版时间2014-11
装帧平装
开本16开
定价49元
货号1200993086
上书时间2024-12-02
商品详情
- 品相描述：全新
- 商品描述
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作者简介
Nicole，原名孟祥健，新浪美食名博，现点击率已逾950万，微博拥有逾62万粉丝，引起多家媒体的关注。 Nicole是一个超级热爱生活的上班族，喜欢分享自己的美食主张，文章经常被推荐并被相关网站转载，与多家纸媒、网媒合作。工作之余成为多家美食、旅游、生活类杂志的专栏作者、特约撰稿人，美食相关产品、菜品设计师，美食节目嘉宾等。 都说理工科无美女，Nicole却是一位名副其实的IT美女，并且爱好极其广泛，做美食、摄影、旅行、养花、手工DIY都是她无法割舍的兴趣。忙碌的工作之余，Nicole用自己的热情一点一滴打造着多姿多彩的生活。
目录
5分钟可以吃什么
颇具内涵的营养早餐：海苔鲜蔬吐司卷
打造五谷杂粮的精致吃法：杂粮小饭团
营造餐桌的简约之美：番茄鲜虾色拉
超级下饭没商量：辣白菜墨鱼仔
洋菜中的典范：香辣鳕鱼块
炒蟹要选对品种：姜葱炒花蟹
高营养的低卡鲜汤：鲜美蛤蜊汤
满口香的下酒小菜：韭香螺蛳肉
应对忙碌的懒人餐：贡丸鲜蔬面
节日必备的健康零食：椰香爆米花
休闲时光的伴手小食：五香玉米脆片
轻松上手的人气小吃：微波烤红薯
10分钟可以做点儿啥
不可小觑的鳝鱼素：双色豉椒溜鳝段
清热生津的解暑汤：冬瓜鲜贝汤
不做红眼睛的小兔：葱香青瓜熘肝尖
香脆惹味的餐桌宠儿：香辣脆皮虾
饶舌三日的特色腊味：小炒腊猪肝
让人回味的秘制味道：酱烧肥牛粉丝
海陆两鲜的完美邂逅：蘑菇炒鱿鱼
上班族轻松营养大餐：酱烧鸡翅
不求章法的大口吃肉：湘式小炒五花肉
让人又爱又恨的美味：黑木耳爆腰花
红遍大江南北的湘味：农家小炒肉
暖心暖胃的贴心滋味：小萝卜炒牛肉片
一刻钟可以玩花样
缓解春困的最佳食材：银针牛肉片
女白领的午后养生经：洛神花果茶
增进食欲的米饭杀手：酸豆角炒鸡胗
传统糍粑的另类吃法：私家香煎糍粑
石破天惊的美妙滋味：腊鱼炖粉条
电饭煲版的精致蛋糕：奶茶可可大理石蛋糕
非一般过瘾的苏菜经典：香脆油爆虾
湖北同胞最难忘的吃法：香煎刁子鱼
一勺酱带来的经典风味：秘制酱烧鲫鱼
吃素吃出的缤纷心情：什锦素炒米线
用简单幸福唤醒清晨：海苔鸡肉蛋卷
平底锅打造烧烤滋味：孜然牙签肉
半小时可以吃便饭
剩米饭的华丽转身：开胃剁椒炒饭
为嗜肉族打造便当：香煎黑椒鸡扒
懒人的小资情调：鳕鱼鸡蛋饼
滑嫩无比的鸡肉：甜辣鸡球
十分钟补钙早餐饼：虾皮韭菜黄豆饼
补钙必备的传统菜：清鲜盐水虾
入选全球美食的粤风味：家常干炒牛河
剩米饭打造“余粮满仓”：鲜虾碧玉生菜饭包
又快又美味的南洋风味：咖喱牛肉盖浇饭
挡也挡不住的鲜香诱惑：香辣海鲜锅
1小时可以吃大餐
女士大爱的精致排骨：冰花梅酱烧排骨
装点餐桌的异国情调：果香红酒烤鸡翅
将聚餐热度推向高潮：培根杂蔬卷
拥有双重身份的大块头：沙葛炒鸡片
半小时搞定的宴客大菜：改良版黄焖鸡
四两拨千金的提鲜美味：豉椒袖珍鱿鱼卷
宴客根本不发愁
童心未泯的伴手零食：三色沙沙配薯片
实现味蕾的异域之旅：傣味柠檬鸡
人人都有私房菜：香草番茄烤鸡
团聚必备宴客菜：团团圆圆海鲜锅
米饭变身可爱甜点：草莓米饭布丁
平底锅打造下午茶：蓝莓水果小煎饼
咸香脆的亲民零食：香脆花生米
复制难忘的小零食：香辣土豆条
节日必须很讲究
富贵有“鱼”团年菜：豉汁菇片剁椒鱼
新厨娘玩转美意年菜：银丝穿元宝
恭贺新春“笑哈哈”：芝香椒盐虾
拨动心弦的浪漫小菜：奶香玫瑰蛋饼
令人沉醉的二人世界：玫瑰酱烤虾
永生难忘的亮点：水晶玫瑰布丁
圣诞前奏：以甜蜜开场的糖霜桃仁
圣诞序曲：挑动味蕾的缤纷火腿彩椒盅
圣诞主乐章：冰花梅酱烤鸡翅
内容摘要
一顿营养的早餐能让上班一族充满活力，一个精致的便当可以让午饭变得有所期待，一餐美味的晚饭可以让我们爱上回家。唯有爱与美食不可辜负，唯有营养与快速的美食不可错过，美女Nicole教你下厨房，让你瞬间华丽变身成美食达人。
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