有机蔬菜标准化高产栽培
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广东广州
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作者马超 编
出版社中国建材工业出版社
ISBN9787516015742
出版时间2017-01
装帧平装
开本16开
定价26.8元
货号1203346133
上书时间2024-09-13
商品详情
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目录
第一章有机蔬菜生产概述
第一节发展有机蔬菜的意义
第二节有机蔬菜生产和消费现状
第三节我国有机蔬菜生产存在的问题
第四节全球有机蔬菜生产和消费概况
第二章有机农业创新模式
第一节化学农业已将人类推向生存危机之境
第二节回归生物有机农业潮流势不可挡
第三节科学依据
第四节中国式有机农业生物整合创新高产栽培模式概述
第五节有机蔬菜生产的十二平衡
第六节有机蔬菜的生产五大要素
第三章有机蔬菜产品的认证
第一节有机食品认证的基本要求
第二节有机农产品的认证程序
第三节有机农产品标志管理
第四章温室、拱棚设计建造
第一节鸟翼形日光温室设计原理和标准
第二节两膜一苫拱棚建造规范与应用
第三节三膜一苫双层气囊式鸟翼形大棚建造与应用
第四节鸟翼形无支柱暖窖设计建造与应用
第五章有机大白菜栽培技术
第一节生物学特性
第二节品种选择
第三节栽培季节
第四节育苗
第五节定植
第六节田间管理
第七节主要病虫害防治
第六章有机番茄栽培技术
第一节生物学特性
第二节类型及品种
第三节栽培季节
第四节育苗
第五节定植
第六节田间管理
第七节主要病虫害防治
第七章有机芹菜栽培技术
第一节生物学特性
第二节类型及品种
第三节栽培季节
第四节栽培技术
第五节主要病虫害防治
第八章有机菠菜栽培技术
第一节生物学特性
第二节品种选择
第三节栽培季节
第四节育苗
第五节定植
第六节田间管理
第七节主要病虫害防治
第九章有机黄瓜栽培技术
第一节生物学特性
第二节品种选择
第三节栽培季节
第四节育苗
第五节定植
第六节田间管理
第七节主要病虫害防治
第十章有机辣椒栽培技术
第一节春季露地栽培
第二节夏秋季露地栽培
第三节秋延后大棚栽培
第四节早春辣椒大棚栽培
第五节有机辣椒病虫害综合防治
第十一章有机甘蓝栽培技术
第一节秋季露地栽培
第二节春季露地栽培
第三节夏季栽培
第四节有机甘蓝病虫害综合防治
第十二章有机茄子栽培技术
第一节春季露地栽培
第二节夏秋栽培
第三节冬春季大棚栽培
第四节大棚秋延后栽培
第五节有机茄子病虫害综合防治
第十三章有机萝卜栽培技术
第一节秋冬栽培
第二节春露地栽培
第三节冬春季栽培
第四节夏秋季露地栽培
第五节有机萝卜病虫害综合防治
第十四章有机大葱栽培技术
第一节有机大葱栽培
第二节有机大葱主要病虫害综合防治
第十五章有机洋葱栽培技术
第一节秋露地栽培
第二节有机洋葱病虫害综合防治
第十六章有机韭菜栽培技术
第一节有机韭菜栽培
第二节有机韭菜病虫害防治
内容摘要
在国家有机食品标准的大框架下，结合有机农业专业合作社从事有机蔬菜生产的实践，本书系统介绍了有机蔬菜生产概述、有机农业创新模式、有机蔬菜产品的认证、温室拱棚设计建造、有机大白菜栽培技术、有机番茄栽培技术、有机芹菜栽培技术、有机菠菜栽培技术、有机黄瓜栽培技术、有机辣椒栽培技术、有机甘蓝栽培技术、有机茄子栽培技术、有机萝卜栽培技术、有机大葱栽培技术、有机洋葱栽培技术、有机韭菜栽培技术。本书可作为高等农林院校的农学、园艺等专业的教科书或教学参考书，也可作为农业实用技术培训教材，还可供农业科技人员及菜农阅读参考。
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