人生厨房 阿民奶奶的幸福术
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作者(日)桧山民
出版社成都时代出版社
ISBN9787546432250
出版时间2023-04
装帧平装
开本32开
定价49元
货号1202877311
上书时间2024-06-29
商品详情
- 品相描述：全新
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目录
人生的滋味
序章活好吃好
厨房在我人生的正中间
我的来路和去途
从年幼开始我就热爱厨房
走上料理之路，遇见我的老师江上富先生
探究，去世界各地探访食物
转机，从西洋料理转向日本的家庭料理
送恩，给下一个世代
弟子们的话：把人生的护身符放在厨房
第一章活得大气
早睡早起，与太阳同步
平常的一天
怎么度过每一天
养成不要让身体受凉的习惯
……
内容摘要
如果你苦恼于今天吃什么，请打开这本小书，从任何一页读起。97岁的桧山民奶奶，独自居住在日本福冈市中心的高层公寓。她教人做饭，金句频出，工作已超过七十年，厨房也成了“人生咨询室”，至今仍在社交媒体上广为传播。
“每天起来，面对太阳。早起一杯梅干泡的水是救命药。大人只吃六分饱。带着压力就不要站在厨房里了，那是无心之味。”面对那些被要求努力工作还要回家做饭的女人们，上了年纪变得不会和人交往的长者们，面对问题孩子无法交流的母亲们，阿民奶奶把厨房变成了“厨塾”。
阿民奶奶身上有每一个奶奶的身影：
她边做饭边唠嗑，普通的人生烦恼，在切菜的声音和煮汤的香味中消散。
她身体力行，独立洒脱，把寻常日子也当作恩惠。
她鼓励人们不完美地生活，珍惜应季的食材，大方地社交，活好每一天。
“食育，就是能让人变好的食物。”把厨房当成人生的主场，心也会为之打开。
一个靠自己独立工作养大孩子的女性，以健朗的身姿和通透的智慧，至今仍在工作。上了年纪，独居在家，奶奶仍然可以充实、自在地发挥能量，影响和帮助他人。本书轻松温馨，却不失力量。“奶奶力“抚慰的不仅仅是我们的现实焦虑，也为适老化社会提供了一种生活方式的健康样本。
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