有机蔬菜栽培技术手册
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广东广州
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作者郑霞娟
出版社中国农业科学技术出版社
ISBN9787511649324
出版时间2020-08
装帧平装
开本32开
定价30.8元
货号1202174392
上书时间2024-05-15
商品详情
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内容摘要
作者简介郑霞娟，女，1984年出生，济源市农牧局农艺师。主要从事农业技术推广与“三品一标”认证监管工作。撰写了《寺郎腰大葱的辛辣人生》《济源王屋山区无公害西瓜栽培技术》等专业论文，组织申报的大峪镇寺郎腰大葱荣获农业部地理标志保护申报农产品，主要参与起草了《香葱种植技术规程》《蔬菜产品质量安全监督抽查检验规范》《金针菇工厂化袋装工艺生产技术规程》等十余项河南省地方标准。目录第一章有机蔬菜的产地条件第一节有机蔬菜基地的选址第二节有机蔬菜基地农田基础设施的建设第二章种植有机蔬菜的茬口安排第一节蔬菜种植的方式与茬口的安排第二节怎样合理安排蔬菜茬口的衔接第三章土壤培肥与施肥第一节保护地蔬菜土壤的处理第二节土壤培肥第三节微生物肥料及其利用第四节有机蔬菜的施肥技术第四章大棚与日光温室的建造第一节日光温室的采光第二节日光温室的保温第三节日光温室的总体设计及建筑材料的选择第五章有机蔬菜的育苗第一节育苗前种子和床土的准备第二节苗床播种第三节播后管理第四节分苗第五节分苗后的管理第六节定植前的秧苗锻炼第六章有机蔬菜的病虫草害管理第一节农业措施防治病虫草害技术第二节物理防治病虫草害技术第三节生物防治病虫害技术第四节矿物来源药剂防治技术第五节有机蔬菜土传病害流行原因与防治技术第六节有机蔬菜除草技术第七章茄果类蔬菜有机生产技术第一节番茄第二节茄子第三节黄瓜第四节西葫芦第五节西瓜第六节甜瓜第七节辣椒第八章叶菜类蔬菜有机生产技术第一节长椰菜第二节娃娃菜第三节结球生菜第四节甘蓝第五节菜心、菠菜、油麦菜第九章根茎类蔬菜有机生产技术第一节胡萝卜第二节马铃薯第十章葱蒜类蔬菜有机生产技术第一节洋葱第二节大蒜第三节韭菜第十一章有机蔬菜产品认证第一节有机食品认证的基本要求第二节有机农产品的认证程序第三节有机农产品标志的管理主要参考文献内容摘要本书依据有机农业的国家标准总则，以实际生产过程中的经验教训为点，以从菜田到餐桌的有机蔬菜生产关键节点为线，系统地对有机蔬菜栽培关键技术进行详细阐述，包括选地、耕作、收获等各种要求及多种常见蔬菜的有机栽培技术。本书内容翔实、通俗易懂、技术规范、简明实用，结合生产实际，突出有机蔬菜栽培技术的优选性和可操作性，适合广大农民、家庭农场、基层农业技术推广人员阅读，也可供科研院所相关人员参考。蔬菜是人类生活消费的必需品，餐桌上蔬菜品种越多，越能反应该国居民生活殷实程度。随着人民生活水平的提高，消费安全的有机蔬菜，日渐成为当今人们生活和保护自身健康的追求。该书对提高农产品品质和实现产品价值有指导作用。
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