让父母身体安康儿女放心的饮食调养书
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作者余瀛鳌,陈思燕 编著
出版社中国中医药出版社
ISBN9787513247054
出版时间2018-04
装帧平装
开本16开
定价48元
货号1201696272
上书时间2024-12-02
商品详情
- 品相描述：全新
- 商品描述
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作者简介
余瀛鳌，中国中医科学院资历教授、原医史文献研究所的所长，长期从事民间验方、偏方的整理研究工作。兼任国务院古籍小组成员、当代中医药技术中心顾问、中华中医药学会文献分会主任委员等，是我国中医临床文献学科带头人。2014年荣获“首都国医名师”称号。
目录
壹 养老奉亲，从饮食开始
敬老先要知老
衰老是一个自然过程
老年的三个阶段
尽享“天年”不是梦
男女不同的生命周期
衰老有这些表现
关爱老年人的心理健康
怎样调节心理问题
饮食调养第一
照顾饮食是孝敬父母的
第一要务
饮食调养在前
医药扶持在后
老人补虚要对证
分清食材寒热
分清人体寒热
补气虚
补阳虚
补血虚
补阴虚
食疗重补肾、肝、脾
补虚的误区
老年人的饮食宜忌
老人最宜粥养
宜温热熟软，忌黏硬生冷
宜少食多餐，忌饮食过饱
宜饮食清淡，忌肥甘油腻
宜温补，忌寒泻
……
贰 四季调养，饮食防疾病
叁 补虚健体，让衰老来得慢一点
肆 改善症状，调养老年慢性病
内容摘要
本丛书是《一家人的小药方》丛书的姊妹篇――《一家人的小食方》系列丛书。两套丛书异曲同工，遥相呼应，旨在将很好的中医药文化传播给大众。书中选择的大部是一些简单有效、药食两用的食疗小方，很适合普通人在家自己制作；这些药膳小方有些来源于中医古籍，有些来源于民间传承，都经过了长时间的检验，安全可靠，简捷易行。在筛选这些药膳方子时，我们也针对现代人的体质特点和生存环境，尽量选取很能解决人们常见健康问题的方子，并且按照不同特点，分别编成8本书，以适合不同需求的人群。
全套书图文并茂，条理分明，让人们轻轻松松就能做出各种营养丰富、防病强身的药膳，只要合理搭配，长期食用，对大家的身心健康、家庭和睦都有巨大的帮助。为了确保本丛书中所载知识的正确性，继续特别邀请中医药专家余瀛鳌教授领衔编著本丛书。余教授作为中国中医科学院资历教授，曾任医史文献研究所所长，长期从事古籍整理，民间偏方、验方的搜集整理工作，有着极其深厚的学术功底，为本丛书提供了相当、可靠的指导。
《让父母身体安康儿女放心的饮食调养书》为其中一册，由余瀛鳌、陈思燕编著。
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