• 好食光 四季皆宜养生粥

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好食光 四季皆宜养生粥

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作者萨巴蒂娜 编

出版社中国轻工业出版社

ISBN9787518450794

出版时间2024-11

装帧平装

开本16开

定价49.8元

货号1203437322

上书时间2024-12-02

评价21033好评率 99.94%

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谢岳书店

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品相描述:全新
商品描述
作者简介
国内知名美食作者。前IT精英,历任《贝太厨房》图书主编和《美食堂》执行主编。年美食图书出版的经验,曾出版了多本畅销美食丛书,美食小说《厨子的故事》和美食散文集《美味关系》。现在她成立了自己的美食工作室萨巴厨房,出版美食图书和视频,向人传播她的美食理念,分享她的美食生活。

目录
第1章养生,从一碗好粥开始

一学就会的熬粥秘诀

干货发制小窍门

煮粥防潽小技巧

煲煨火候小秘籍

煮粥易烂小贴士

煮粥选锅小知识

辨清体质再养生

阳虚体质

阴虚体质

气虚体质

痰湿体质

湿热体质

血瘀体质

气郁体质

特禀体质

四季滋养看这里

春季喝对粥,养肝护脾

夏季喝对粥,养心消暑

长夏喝对粥,养脾利湿

秋季喝对粥,养肺润燥

冬季喝对粥,养肾暖身

……

内容摘要
本书为专注于健康养生的粥品食谱集。以食材属性特点构建不同章节,内容涵盖五谷、蔬菜、花草、水果、坚果、中草药、海鲜以及禽畜肉等多种食材,以满足读者全面的营养需求。每个食谱都强调简单易做、快速上手的特点,适合忙碌的现代人使用,帮助读者轻松烹饪出滋养美味的粥品。部分菜谱更配有制作视频,扫描二维码即可观看。通过本书,读者可以享受简单、快捷而养生的美味生活。

主编推荐
在当今健康意识日益增强的社会背景下,消费者对营养美食的追求愈发强烈。《四季皆宜养生粥》应运而生,不仅紧跟市场趋势,更精准捕捉了都市人群对快速、便捷且健康饮食的迫切需求。本书精心策划,旨在为读者提供一站式的营养粥制作解决方案,无论是早餐的清新开场,还是晚餐的温馨收尾,亦或是日常的养生保健与疗愈时刻,都能从中找到满意的选择。萨巴蒂娜以其专业的烹饪视角和深厚的厨艺功底,将复杂的烹饪技艺简化,让每一位读者都能轻松上手,在家中也能享受到既美味又健康的粥品。根据体质、季节推荐相应的饮食食材,更是这本书的一大卖点,让养生变得更加科学、简单,助力每一位追求健康生活的读者。

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