• 宝宝健脾养胃成长食谱
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宝宝健脾养胃成长食谱

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作者李爱科 著

出版社江苏凤凰科学技术出版社

ISBN9787571339050

出版时间2024-05

装帧平装

开本16开

定价36元

货号1203370609

上书时间2024-10-02

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品相描述:全新
商品描述
作者简介
李爱科
医名李彦臣,毕业于北京中医药大学,北京市隆福医院副主任医师,中国中医药信息学会儿科专业委员会理事,中国民族医药学会儿科专业委员会理事,中国中西医结合学会儿科专业委员会呼吸学组委员,北京中医药学会儿科专业委员常务委员。
从事儿科临床工作30 余年,师从中医儿科教授刘弼臣。作为刘弼臣教授的嫡传弟子,很好地挖掘、整理、继承、发扬了刘弼臣教授的学术思想并对其进行了总结,尤其将刘弼臣教授“从肺论治”的学术思想结合临床实践不断地发扬光大,深受患儿及家长欢迎。
主编著作有《图解中草药速查手册》《100 种家庭常用中药辨、选、用》《宝宝脾胃好,病不找》《宝宝肺养好,一生体质好》等。

目录
一、药食本同源,食养是孩子脾胃强壮的关键
为什么历代中医都重视补养孩子的脾胃 18 
孩子的脾胃比较虚弱,应节饮食、慎医药 18 
哪些因素会损伤孩子的脾胃 18 
掌握一天中的养脾胃时间表 19 
孩子生长发育的关键:健脾还要养肾 20 
补钙从补脾固肾开始 20 
补脾固肾吃什么最有效 20 
脾和肺是母子,脾肺同补 病少大半 21 
培土生金——中医常用补脾的 办法养肺 21 
补脾养肺吃什么最有效 21
孩子不胖不瘦, 为健康夯实基础 22 
“小胖墩”和“豆芽菜”都是脾胃 不好引起的 22 
顺着脾胃的脾气吃对一日三餐 22 
老祖宗传给我们的育儿经: 乳贵有时,食贵有节 23 
根据孩子情况,摸索喂奶规律 23 
食贵有节:三餐定时,不要吃得太多 23 
餐桌训娃是大忌;这样做, 孩子懂礼仪 24 
饭桌上批评孩子,易伤脾, 甚至导致厌食 24 
巧妙利用餐桌时间,学习进餐礼仪 24
二、补脾胃 20 种黄金食材
谷薯类 
小米 健脾胃,消化好化26 
胡萝卜小米粥 27 
小米面蜂糕 27 
玉米 健脾湿的“珍米” 28 
冬瓜排骨玉米粥 29 
松仁玉米 29 
薏米 除湿健脾,防腹泻 30 
薏米红枣粥 31 
薏米橘子羹 31 
黄豆 补虚强体的豆族之王 32 
芝麻核桃豆饮 33 
黄豆小米糊 33 
南瓜 暖脾胃,防腹泻 34 
小米南瓜粥 35 
蜂蜜蒸南瓜 35 
山药 健脾固肾,长高个 36 
蓝莓山药 37 
山药炖羊肉 37 
红薯 甜丝丝有营养 38 
红薯菜粥 39 
红薯发糕 39 
土豆 保护胃黏膜不受损伤 40 
奶香土豆泥 41 
咖喱土豆牛肉 41 
蔬菜类 
胡萝卜 改善脾胃不和导致的厌食、积食 42 
蔬果养胃汤 43 
胡萝卜馅饼 43 
香菇 促代谢,防便秘 44 
香菇扒油菜 45 
香菇豆腐鸡蛋羹 45 
番茄 健脾消滞,防积食 46 
番茄鳕鱼泥 47 
番茄金枪鱼三明治 47 
豆腐 补脾肾,身体棒 48 
三彩豆腐泥 49 
肉末豆腐 49
水果、干果类 
山楂 健脾开胃,增进食欲 50 
山楂红枣汁 51 
冰糖葫芦 51 
苹果 养肠胃,通便止泻 52 
牛油果苹果汁 53 
苹果银耳瘦肉粥 53 
草莓 健脾生津,促进生长发育 54 
桑葚草莓果酱 55 
酸奶水果捞 55 
红枣 补脾补血的果中佳品 56 
桂圆红枣八宝粥 57 
赤小豆红枣山药米糊 57 
肉类 
牛肉 让孩子长得结结实实 58 
黑椒牛排意面 59 
番茄炖牛腩 59 
羊肉 温暖脾胃,改善畏寒怕冷 60 
五彩蔬菜羊肉串 61 
萝卜羊肉蒸饺 61 
鸡肉 益五脏,强心脑 62 
鸡蓉胡萝卜泥 63 
红烧鸡腿 63 
鲫鱼 健脾利湿,提振食欲 64 
冬瓜鲫鱼汤 65 
香菇蒸鲫鱼 65 
专题  远离这些容易损伤孩子脾胃的食物 66
养脾胃小妙方速查 
红枣小米粥:缓解受凉腹痛  26 
木瓜玉米奶:调理腹胀、便秘 28 
薏米柠檬水:清内火 . 30 
三豆饮:补脾胃,促消化  32 
南瓜粳米粥:补脾虚  34 
山药鸡内金饼:激发食欲  36 
红薯生姜汤:改善便秘  38 
香蕉土豆泥:润肠通便  40 
胡萝卜糙米粥:健脾,助消化  42 
香菇汁:清热镇咳 44 
西芹番茄汁:清热生津  46 
拌豆腐:利小便,解热毒 48 
山楂荷叶茶:清积化滞  50 
苹果茶:止腹泻  52 
草莓奶饮:开胃健脾  54 
陈皮红枣饮:暖养脾胃  56 
山楂炖牛肉:帮助消化  58 
黄芪羊肉汤:强体质,防感冒  60 
猴头菇炖鸡:增强免疫力  62 
鲫鱼汤:补脾胃,助消化  64
三、跟着季节选食物, 孩子脾胃强大,邪气绕道走
春天补脾胃, 让孩子消化顺畅吃饭香 68 
让孩子多吃甘少吃酸 68 
喝点果蔬汁,“灭灭”肝火 68 
吃点锅巴,寻常之物助消化 69 
芥菜粥 70 
韭菜豆渣饼 70 
菠萝什锦饭 71 
夏天养脾胃,驱除湿邪防腹泻 72 
让孩子多吃健脾祛湿的食物 72 
吃点“苦”,孩子脾胃更安康 72 
夏季怎样吃瓜果才不伤孩子脾胃 73 
丝瓜白玉菇汤 74 
番茄鲈鱼 74 
苦瓜煎蛋 75 
杏仁豆腐沙拉 75 
秋季养脾防秋燥, 不让燥火损伤孩子身体 76 
初秋清热,晚秋御寒 76 
白色食物可滋阴润秋燥 76 
脾肺同养,孩子舒心过秋季 77 
莲藕玉米排骨汤 78 
南瓜蛋黄泥 78 
百合炖雪梨 79 
荷香小米蒸红薯 79 
冬季寒冷,养脾胃重在防寒保暖 80 
吃点肉,能量足 80 
汤和粥,冬季滋补好养料 80 
冬季少吃反季水果 81 
胡萝卜虾仁小馄饨 82 
萝卜蒸糕 82 
鸡丝炒茼蒿 83 
板栗荞麦南瓜粥 83 
橘杞银耳羹 84
四、 发现疾病小信号, 饮食调理见效快
吃饭不香:脾胃不和添的乱 86 
多吃性质平和、温补脾胃的食物 86 
推荐食疗方 86 
鸡内金粥 86 
山楂红枣汤 86 
甄选食谱 87 
山楂薏米陈皮粥 87 
小儿健脾四神汤 87 
“小胖墩”:让脾胃运转起来 88 
慎吃肥甘厚腻食物 88 
推荐食疗方 88 
薏米赤小豆红枣粥 88 
冬瓜陈皮汤 88 
甄选食谱 89 
木瓜煲鲫鱼 89 
冬瓜烩虾仁 89 
口臭:要清胃火 90 
选择清凉祛火的食物 90 
推荐食疗方 90 
枇杷叶粳米粥 90 
生地蜂蜜水 90 
甄选食谱 91 
苹果西芹百合汁 91 
凉拌木耳藕片 91 
吃饭打嗝:打通胃气嗝立停 92 
调整饮食、加强运动能改善 92 
推荐食疗方 92 
雪梨红糖水 92 
刀豆生姜饮 92 
甄选食谱 93 
香拌柚子块 93 
绿豆冬瓜汤 93 
肚子咕咕叫:消化出了问题 94 
少吃易胀气的食物 94 
推荐食疗方 94 
薏米山药糊 94 
橘皮银耳粥 94 
甄选食谱 95 
海带肉卷 95 
冰糖白菜根汤 95 
吃什么拉什么:脾虚伤食 96 
饮食应清淡、易消化 96 
推荐食疗方 96 
山楂红糖膏 96 
苹果泥 96 
甄选食谱 97 
山楂陈皮大麦汤 97 
胡萝卜消食汤 97 
手脚冰凉:脾胃虚寒 98 
温补脾胃,不吃寒凉食物 98 
推荐小验方 98 
艾叶水泡脚 98 
莲子桂圆粥 98
甄选食谱 99 
韭菜虾仁粥 99 
山药红枣莲子羹 99 
孩子易上火、脾气大: 可能是体内有虚火 100 
优选滋阴去火的食物 100 
推荐食疗方 100 
生地沙参麦冬饮 100 
双花参冬茶 100 
甄选食谱 101 
木耳红枣羹 101 
雪梨银耳百合粥 101 
睡眠不安:胃不和,卧不安 102 
促进肠胃消化,方能保证睡眠质量 102 
推荐食疗方 102 
三味安眠汤 102 
黄芪芝麻糊 102 
甄选食谱 103 
赤小豆南瓜红米粥 103 
桂圆红枣豆浆 103 
体质弱,常感冒: 不做温室“小幼苗” 104 
常吃健脾益肺的食物,增强免疫力 104 
推荐食疗方 104 
芪归姜枣汤 104 
山药百合红枣粥 104 
甄选食谱 105 
山药二米粥 105 
胡萝卜牛肉馅烧卖 105 
睡觉磨牙:胃里有火清不出去 106 
饮食应避免寒、热、酸、甜 106 
推荐食疗方 106 
麦冬雪梨百合饮 106 
山药粳米红枣粥 106 
甄选食谱 107 
果仁菠菜 107 
白扁豆菊花粥 107 
常常大汗淋漓: 分清自汗和盗汗 108 
白天汗多,宜补阳;晚上汗多, 要滋阴 108 
推荐食疗方 108 
麦枣粥 108 
红枣乌梅汤 108 
甄选食谱 109 
羊肉枸杞麦仁粥 109 
雪梨百合莲子汤 109 
孩子常在床上“画地图”: 脾肾双补见效快 110 
首选温肾健脾的食物 110 
推荐食疗方 110 
韭菜籽饼 110 
益智仁炖牛肉 110 
甄选食谱 111 
焦核桃蜂蜜 111 
四味猪肚汤 111 
专题  孩子脾虚、生长迟缓怎么办 ——不同证型食养方案 112
五、脾肺肾同养, 孩子常见病对症食疗方
积食 脾胃虚弱是病根 118 
合理喂养,让孩子远离积食 118 
推荐食疗方 118 
山楂陈皮大麦汤 118 
甄选食谱 119 
山药蓝莓粥 119 
白萝卜蜂蜜水 119 
山楂糕 120 
谷芽麦芽水 120 
胡萝卜怀山药鸡内金汤 121 
发热 脾胃积滞、正气不足所致 122 
孩子发热时,要分清情况处理 122 
推荐食疗方 122 
香菜根熬水 122 
甄选食谱 123 
芦根粥 123 
丝瓜甘蔗汁粥 123 
生姜梨水 124 
西瓜汁 124 
白萝卜山药粥 125 
便秘 脾虚胃热 126 
夏季巧吃肉,既补充营养又不便秘 126 
推荐食疗方 126 
内饮槐菊饮 126 
甄选食谱 127 
菠菜蛋黄粥 127 
红薯苹果泥 127 
香蕉船 128 
蔬菜饼 128 
酸奶猕猴桃沙拉 129 
腹痛 脾胃受凉惹的麻烦 130 
做好腹部保暖,改善孩子肚子痛 130 
推荐食疗方 130 
玫瑰花茶 130 
甄选食谱 131 
红枣姜糖水 131 
当归羊肉汤 131
腹泻 多是脾虚伤食引起 132 
注意区分风寒泻与湿热泻 132 
推荐小验方 132 
干姜炒面粉 132 
甄选食谱 133 
石榴皮红糖水 133 
焦米煮粥 133 
感冒 脾胃虚弱导致免疫力低 134 
分清楚是风寒感冒还是风热感冒 134 
推荐食疗方 134 
姜糖紫苏叶饮 134 
甄选食谱 135 
蒜汁白糖饮 135 
红糖姜汁蛋包汤 135 
川贝冰糖炖雪梨 136 
银耳梨枣水 136 
甜藕雪梨粥 137 
咳嗽 脾虚失健,肺卫不固 138 
咳嗽不同阶段如何应对 138 
推荐食疗方 138 
花椒炖梨 138 
甄选食谱 139 
火龙果银耳雪梨羹 139 
白萝卜牛肉粥 139 
肺炎 脾虚肺就弱 140 
养好脾和肺,远离小儿肺炎的困扰 140 
推荐食疗方 140 
鲜藕茅根水 140 
甄选食谱 141 
银耳莲子雪梨汤 141 
百合银耳豆浆 141 
支气管哮喘 脾肺不足添的乱 142 
哮喘也分寒热,辨别不清调理效果 大打折扣 142 
推荐食疗方 142 
生姜陈皮汁 142 
甄选食谱 143 
冰糖银耳莲子汤 143 
山药红枣生姜粥 143 
扁桃体炎 养阴润肺,消炎止痛 144 
吃健脾润肺的食物可以改善扁桃体炎 144 
推荐食疗方 144 
油菜豆腐汤 144 
甄选食谱 145 
绿豆芽拌豆腐泥 145 
金银花粥 145
过敏性鼻炎 脾肺肾三虚所致 146 
解决过敏性鼻炎,增强体质才是关键 146 
推荐食疗方 146 
扁豆芡实山药粥 146 
甄选食谱 147 
桔梗元参汤 147 
菊花豆腐羹 147 
牙痛 清肺胃之火能止痛 148 
调理上火牙痛,冷敷效果好 148 
推荐食疗方 148 
金银花甘草煮水 148 
甄选食谱 149 
百合绿豆汤 149 
莲藕排骨玉米粥 149 
腺样体肥大 从肺调理见效快 150 
调理腺样体肥大要辨证施治 150 
推荐小验方 150 
白芷辛夷泡脚 150 
甄选食谱 151 
白芷红枣薏米粥 151 
蜂蜜薏米柠檬水 151 
小儿多动症 先天不足后天补 152 
调补脾胃是调理多动症的捷径 152 
推荐小验方 152 
珍珠粉泻肝火 152 
甄选食谱 153 
酸枣仁莲子粥 153 
桂圆红枣豆浆 153 
核桃仁牛奶粥 154
六、药补不如食补, 孩子长得高、眼睛亮、更聪明
帮助长高有诀窍 156 
孩子长高个,脾肾同养最关键 156 
推荐食疗方 156 
五加皮小米粥 156 
双仁猪肉汤 156 
甄选食谱 157 
奶香豌豆泥 157 
菠菜猪肉饼 157 
杂蔬虾仁烩面 158 
香菇素菜包 158 
牙齿保卫战 159 
孩子牙齿整齐结实的关键: 脾不虚,肾精足 159 
推荐食疗方 159 
沙参鸡蛋汤 159 
双花茶 159 
甄选食谱 160 
芋头红薯甜汤 160 
豆腐木耳粥 160 
油菜炒鸡蛋 161 
芹菜蘑菇粥 161 
好视力吃出来 162 
肝脾同补,孩子眼睛亮 162 
推荐食疗方 162 
莲枣核桃粥 162 
枸杞菊花决明子茶 162 
甄选食谱 163 
枸杞桑葚红枣粥 163 
猪肝泥 163 
羊肝胡萝卜粥 164 
黄花鱼炖豆腐 164 
健脑益智 165 
补好脾和肾,孩子更聪明 165 
推荐食疗方 165 
枸杞核桃炖羊肉 165 
龙眼莲子益智汤 165 
甄选食谱 166 
核桃红枣米糊 166 
清蒸三文鱼 166 
三彩虾球 167 
海苔鸡蛋羹 167 
增强免疫力 168 
脾肺肾同补,增强抵御邪气的力量 168 
推荐食疗方 168 
归芪百合红枣汤 168 
花生红豆汤 168 
甄选食谱 169 
豇豆牛肉面 169 
花生核桃牛奶羹 169 
专题  预防孩子生长迟缓食养方示例 170
附录 1  因人因地食养,孩子更健康——不同地区儿童食谱示例 172 
附录 2  小儿强脾胃推拿方法速查 175

内容摘要
小儿脾常不足,脾胃属于孩子健康方面的“短板”,因为孩子要生长发育,需要摄取很多营养,而负责消化吸收的脾脏还没有发育好,如果在喂养、护理方面不注意,孩子很容易就会出现积食、厌食、腹泻、便秘等病症。
针对孩子“脾常不足”的特点,结合中医儿科临床常见的诸多症状,如厌食、积食、便秘、腹泻、感冒、咳嗽、发热等,给出科学有效的健脾养胃食谱,取材方便,营养全面,孩子爱吃。

主编推荐
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●解决育儿困惑:小儿推拿、育儿小妙招、专家答疑,多管齐下,教你发现疾病小信号,做孩子健康的守护神!
●食谱视频教学,大厨指导,扫码看视频,轻松学做菜。
●超值赠送:小儿强脾胃推拿方法速查+不同地区儿童营养食单。

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