河北食品药品安全研究报告(2018) 2018版
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作者编者:丁锦霞
出版社社会科学文献出版社
ISBN9787520131384
出版时间2018-08
装帧平装
开本16开
定价98元
货号1201742652
上书时间2024-08-05
商品详情
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作者简介
丁锦霞,河北省食品药品监督管理局(省政府食品安全委员会办公室)局长(主任)、党组书记。 负责省食品药品监督管理局全面工作。
目录
Ⅰ总报告
12017年河北省食品安全报告【河北省食品药品安全研究报告课题组】/001
22017年河北省药品质量安全报告【河北省食品药品安全研究报告课题组】/044
32017年河北省医疗器械质量安全报告【河北省食品药品安全研究报告课题组】/068
Ⅱ质量安全篇
42017年河北省蔬菜质量安全状况分析与对策研究【于凤玲 张保起 高云凤 黄玉宾】/086
52017年河北省畜产品质量安全状况分析及对策措施【姚剑 魏占永 赵志强 孙红 张梦凡】/102
62017年河北省水产品质量安全状况分析及对策【张春旺 滑建坤 周栓林 卢江河 王睿】/111
72017年河北省果品质量安全状况及分析【孙福江 王海荣 李莉 袁媛】/122
8河北省食品相关产品质量安全状况及对策【郁岩】/132
9河北省进出口食品农产品质量安全状况分析及问题对策研究【杨跃民 师文杰等】/144
Ⅲ专题篇
10我国食用淀粉生产消费市场调查【尹华涛 王绍清 吴燕涛】/179
11元素形态与食品安全【王岩 】/210
12新兴环境污染物——药物及个人护理品(PPCPs)对食品安全的影响现状【艾连峰】/239
13植物蛋白饮料掺假鉴别风险研判报告【周巍 张雅伦 陈晨 陈佳】/259
14船舶压载水对我国海洋食品安全影响及防控建议【聂维忠 钱云开 聂晨辉】/289
Ⅳ统计报告篇
15河北省食品药品监督管理统计报告(2017)【河北省食品药品安全统计年度报告课题组】/305
16后记/321
内容摘要
为全面展示河北省食品药品质量安全状况,客观评价河北省食品药品安全保障工作绩效,深入探究河北省食品药品安全发展的路径模式和演变轨迹,河北省政府食品安全委员会办公室、省食品药品监督管理局会同省农业厅、省林业厅、省卫生计生委、省公安厅、省质监局、河北出入境检验检疫局、省社科院等部门联合撰写了《河北食品药品安全研究报告(2018)》(以下简称《报告》)。《报告》主要分总报告、质量安全篇和专题报告篇三个部分,以食品安全内容为主。总报告分为食品、药品、医疗器械3篇文章,全面客观地展现了河北省食品药品安全状况。质量安全篇分报告由《2017年河北省蔬菜质量安全状况及对策研究》、《2017年河北省畜产品质量安全状况及对策研究》、《2017年河北省水产品质量安全状况及对策研究》、《2017年河北省果品质量安全状况分析报告》、《2017年河北省食品相关产品质量安全状况及对策》、《河北省进出口食品农产品质量安全状况分析及问题对策研究》6篇文章组成,深入剖析了食品安全主要领域质量安全现状和存在的主要问题。专题报告篇由《我国食用淀粉生产消费市场调查》、《元素形态与食品安全》、《新兴环境污染物药物及个人护理品(PPCPs)对食品安全的影响现状》、《植物蛋白饮料掺假鉴别风险研判报告》、《船舶载压载水对我国海洋食品安全影响及防控建议》、《食品药品监督管理统计报告》6篇文章组成,重点分析了影响食用淀粉、食物蛋白饮料的风险因素,以及常见化学元素形态、新兴环境污染物、船舶载压载水等因素影响食品安全的作用路径与防控措施。15篇文章相辅相成,点面结合,为公众全面、深入了解河北省当前的食品药品安全状况提供了科学参考。
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