餐饮店创业的营销八步
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广东广州
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作者飞龙|责编:高路路//曹晓虹
出版社东华大学
ISBN9787566918017
出版时间2020-11
装帧平装
开本其他
定价58元
货号31024166
上书时间2024-06-29
商品详情
- 品相描述：全新
- 商品描述
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目录
前言
第1章 餐饮店完整营销八步成功案例
什么才是餐饮店真正的营销流程？
如何打造餐饮店营销的赚钱机器？
如何选品才能引爆顾客疯狂地尖叫？
如何寻找适合做“鱼饵”的产品进行引流？
如何寻找适合放“鱼饵”的“鱼塘”进行合作？
如何设计让人无法抗拒的成交主张？
如何打造微信朋友圈快速和顾客建立信任？
如何在和顾客有一定信任度的时候进行追销？
如何在顾客回头消费的时候进行锁销？
本章总结
第2章 引爆客流营销八步之第一步：打造爆品
如何打造爆品才能让餐饮店快速火遍全城呢？
如何设计超级“鱼饵”才能让顾客无法抗拒？
什么是爆品思维？该如何打造爆品？
如何打造餐饮店菜品的核心竞争力？
如何打造爆品套餐快速锁定精准顾客？
如何用一个99元的龙虾单品火爆引流？
如何选取爆品核心价值，做到真正的口碑传播？
如何包装菜品能让顾客尖叫着感觉超值？
怎么样的文案传播出去可以迅速引爆全城？
本章总结
第3章 引爆客流营销八步之第二步：精准引流
如何寻找精准的流量渠道引导顾客到私域流量池？
客流量、转化率、顾客价值是如何影响餐饮店引流的？
如何通过挖掘、优化、倍增提升餐饮店的利润？
餐饮店挖掘客流量的六大基本渠道分别是什么？
如何通过一篇软文广告引爆本地高端水果市场？
如何通过免费活动引流千名会员？
异业联盟怎么样设计成最佳的引流方式？
如何用一个9.9元吃田鸡的活动火爆引流？
如何利用代金券疯狂吸引大量的回头客消费？
如何更好地倍增放大吸引精准流量和精准顾客？
如何更好地选择适合自己餐饮店的引流渠道？
本章总结
第4章 引爆客流营销八步之第三步：培养信任
如何打造高成交率的私域流量池？
如何打造高成交率的“鱼塘”？
微信朋友圈如何发更吸引人？
如何掌握微信朋友圈发布时间？
微信客服号如何打造才能让顾客百分百信任？
微信朋友圈如何打造才能让顾客立即付款？
如何搭建好自己的“鱼塘”等待精准顾客来成交？
如何建立高质量社群，与顾客建立更高的信任度？
大妈的餐饮店是如何通过微信“鱼塘”实现盈利的？
90后老板是如何巧妙地同顾客打好关系，轻松揽客上千的？
如何通过微信完成餐饮店每天厢房爆满的预定？
本章总结
第5章 引爆客流营销八步之第四步：快速成交
内容摘要
在你准备经营一家店铺时，可以学习一下《餐饮店创业的营销八步》这本书，从一开始便设计好自己的店铺经营理念。学会了真正的营销，你在经营中才能避免陷入不断竞争的恶性循环中。
如果你学会本书的营销流程，做任何餐饮生意都会变得非常简单。
精彩内容
几年前，身边一个开
餐饮店的朋友老王找到我，和我一顿吐槽，说现在开餐饮店真不是人干的事情，每天起早贪黑，到头来钱没赚到，身体却越来越差。人前是老板，人后的委屈却只有自己才懂。
我听完以后，笑了一
下，其实创业不就是这样吗？有哪个老板是轻松的？家家都有难念的经，店店都有难言的苦。
但是，所有的困难又都是可以跨越的，有时只是我们没有寻找到更好的方法而已。记得网络营销
鼻祖王通老师经常说的一
句话——“干得累，都不对”。
我和老王深入交流后，发现他还是在用传统的经商思维去运营他的店铺：想着只要自己的产品好，菜品的性价比高、口味好，就不用担心客流的问题。
但是，再好的产品，如果没有推广出去，也是白搭。以前的思维就是“酒香不怕巷子深”，但是现在市面上的同类产品太多了，“酒香也怕巷子深”。能不能成功取决于你能不能把产品更好地展现在顾客眼前，并且吸引顾客到店品尝消费后进行多次复购一转化一变现。
把产品更好地展现在顾客面前并不是叫你去租
昂贵的商业街中心店铺，而是应该利用低成本、高曝光的微信来进行顾客维护。加到顾客的微信，建立起属于自己店铺的私域
流量池，每天把自己店铺最好的一面展现在顾客朋友圈，那么你就等于成功
了一半。
通过对老王店铺的进
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