传统中药炮制与现代研究:汉英对照
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作者钟凌云，杨明
出版社中国中医药
ISBN9787513271554
出版时间2021-11
装帧其他
开本16开
定价68.8元
货号31305012
上书时间2024-06-29
商品详情
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作者简介
钟凌云，女，教授，博导，长期从事中药炮制特色技术传承、炮制工艺规范化、炮制机理及中药饮片质量标准研究。目前为中华中医药学会中药炮制分会副主任委员，教育部高等学校中药学类专业教学指导委员会委员兼副秘书长、国家级中药炮制技术传承基地项目办主任和项目组专家、中国中药协会中药饮片质量专委会副主任委员、中国医药教育协会中医药教育工作促进委员会副主任委员，国家自然科学基金委员会项目评审专家、国家执业药师考试命审题专家
目录
第一部分 绪论
一、中药炮制的定义和性质
二、中药炮制的起源和发展
三、中药炮制的法规
第二部分 传统炮制
第一章 传统炮制流派发展概况
一、樟帮的起源和发展
二、建昌帮的起源和发展
三、川帮的起源和发展
四、京帮的起源和发展
第二章 各流派的炮制特点
一、樟帮的炮制特点
二、建昌帮的炮制特点
三、川帮的炮制特点
四、京帮的炮制特点
五、各流派炮制特点比较
第三章 主要常用炮制方法
一、净选加工
二、饮片切制
三、炒法
四、炙法
五、煅法
六、蒸煮焯法
七、其他方法
第四章 传统炮制技术工具
一、净制工具
二、切制工具
三、炒制工具
四、蒸煮制工具
五、煅制工具
六、其他制法工具
七、干燥工具
第三部分 现代研究
第五章 炮制的现代研究概况
一、概述
二、中药炮制研究的内容
三、中药炮制研究的方法
第六章 现代研究主要技术与方法
一、新工艺技术的应用
二、代谢组学
三、药代动力学
四、组分结构理论
五、分子生物学技术
第七章 对炮制成分和药效变化的现代研究
一、炮制对化学成分变化的影响
二、炮制对中药药理作用的影响
第八章 研究实例
实例一 青黛炮制过程各环节原理的系统研究
实例二 基于传质、传热规律的传统的干馏蛋黄油炮制研究
实例三 鳖血柴胡炮制工艺与机制研究
实例四 基于药辅合一的药汁制法炮制研究
实例五 天南星科有毒中药矾制解毒的共性规律研究
实例六 基于“析霜”特色的江西姜厚朴减毒增效炮制机制研究
实例七 “盐炙入肾-肾主骨”的物质基础和作用机制研究
实例八 基于栀子“炒炭存性”的科学内涵探究
实例九 基于“寒热药性变化”的黄连炮制研究
实例十 基于多种热力学形态水火共制熟三七炮制研究
实例十一 江西特色蜜麸枳壳减燥增效炮制机制研究
实例十二 传统炆制黄精的现代研究
实例十三 基于多物料、多流程的传统炮附子炮制研究
实例十四 基于UHP-MS／MS和化学分析法对天麻炮制品中的主成分分析
实例十五 药代／毒代动力学技术在中药炮制现代研究中的应用
第九章 现代炮制研究展望
一、药材产地初加工、饮片炮制真正做到工艺规范化、规模化、产业化和一体化
二、充分利用现代先进科技手段，真正做到传承与发展有机结合，进一步推进质量控制标准化、统一化
内容摘要
本中药炮制是中国历史上的珍贵遗产，是我国的非物质文化遗产。依据中医药要“传承精华”、“守正创新”的指导思想，传承是中医药学、中药炮制学历经数千年而泉源不竭的必要条件，传承不是全面继承，而是去粗存精、与时俱进地发掘和发扬中药精华，中药炮制需要传承的是炮制的科学精神、哲学思想、传统理论和特色技术；而守正是创新的正道，如果说传承成就底蕴深厚，那么创新获得生机无限，中药炮制的创新必然是在坚守中药炮制传统理论和技术上的厚积薄发，应是理论与技术的创新和注重现实意义的创新。书的主要特点是，把中药炮制传统与现代研究内容进行了有效融合，借助实例形式，采用双语文字编写，使本书内容不仅创新，而且更具时效性，可为从事中药炮制的行业从业人员及国际学员学习提供参考。通过中药基础知识、化学、炮制、语言等多学科交叉互融，揭示了中药炮制的科学内涵，丰富和发展了炮制理论和技术，也为中药炮制学科走向国际化，打下良好基础。
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