把身体调养成你想要的样子
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作者锦绣缎文化
出版社东方出版社
ISBN9787520719568
出版时间2021-02
装帧平装
开本16开
定价59元
货号31102011
上书时间2024-06-29
商品详情
- 品相描述：全新
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作者简介
锦绣缎文化主理人李珈贤，国家一级营养师，国家一级健康管理师，癌症公益班讲师。台北医学大学一般食物和慢性病专业毕业，擅长生机饮食及全食物疗法。现为母婴杂志《妈妈帮》专栏作家；旅游卫视《美味人生》《明星爱厨房》等客座营养师；北京卫视生活频道营养师嘉宾；深圳卫视《辣妈学院开课啦》客座营养师
目录
序一 重识身体，远离颠倒
序二 孩子的健康，是一个家庭最大的财富
序三 健康是每个人的需求
第一章 睡得好，健康没烦恼
一 关注睡眠质量就是关注生活健康质量
自我检测——你的失眠程度有多严重？
熬夜或睡眠不足的坏处
导致失眠的原因
提高睡眠质量的六大因素
二 这样吃，一夜好眠
要想睡得好，临睡前应避开这些食物
助眠营养素
睡眠要改善，需要有正确的观念
三 助眠健康食谱
糙薏米谷浆 / 黑芝麻核桃豆米浆 / 全麦黑芝麻核桃吐司 / 黑芝麻核桃酱 / 椰枣坚果燕麦糕 / 助眠香蕉燕麦酸奶 / 酸枣仁海裙带菜腐竹汤
第二章 健动、肌肉、骨骼、神经系统
一 常见骨骼、神经系统疾病
生长发育迟缓
骨质疏松
肌少症
二 影响骨骼健康的几种营养素
胶原蛋白
维生素D
维生素K
维生素B12
钙
葡萄糖胺
三 调节骨骼、肌肉系统的健康食谱
高钙黑芝麻豆浆 / 奇亚籽燕麦坚果奶昔 / 四麻酱 / 巴德维酸奶 / 姜丝豆丝红苋菜 / 绿豆芽昆布炖排骨汤 / 银耳板栗烩嫩鸡
第三章 这样吃，告别消化系统疾病
自我检测——如果你有以下症状，很可能是消化系统出了问题
一 消化系统常见的疾病
便秘
消化不良
腹泻
大肠激躁症
胃痛
胃及十二指肠溃疡
二 影响消化系统的几种营养素
优质蛋白质
脂肪
低聚糖
膳食纤维
有益于消化系统健康的生活方式
四 有益于消化系统的健康食谱
葱油藜麦拉面 / 糙薏仁冬瓜牛蒡汤 / 紫气东来养生饭 / 西蓝花黑麦胚芽蒸蛋 / 清肠通便精力汤 / 山药海苔饭团 / 豆皮炒卷心菜
第四章 美
一 常见的肌肤问题
青春痘
皮肤粗糙、毛孔粗大
皱纹
黄褐斑
色斑
二 想变美，这些营养不可少
补充蛋白质，皮肤Q 弹
常服维生素C，皮肤白且美
补充维生素E，皮肤美，延衰老
三 变美健康食谱
木瓜银耳汤 / 藜麦毛豆沙拉 / 减脂美人汤 / 西蓝花竹荪 / 瘦身绿拿铁 / 养颜精力汤 / 百合薏仁绿豆浆
第五章 呼吸系统
一 呼吸系统的常见疾病
咳嗽
哮喘
急性支气管炎
慢性支气管炎
肺炎
二 呼吸系统的健康调理
清除过多自由基
排除重金属
补充萝卜硫素
多呼吸负离子
三 呼吸系统健康食谱
润肺精力汤 / 太极木耳糊 / 山药牛蒡彩椒 / 修护精力汤 / 桂花坚果莲藕羹 /
芋圆 / 南瓜富硒腰果浆
第六章 免疫系统
一 激活免疫系统从改变生活方式开始
科学锻炼
保持心理健康
均衡饮食
慎用抗生素
拒绝熬夜
二 提高免疫力的营养素
生物素
维生素B6
三 提高免疫力食谱
能量E 精力汤 / 烈艳桃红精力汤 / 黄金米饭 / 十色炊饭 / 五行蔬菜汤 / 十谷米素香松饭团 / 欧风热饮绿拿铁
第七章 防 癌
一 致癌因素，避而远之
睡眠问题
吸烟
水污染
精神因素
生活中的皮革塑料制品
二 防癌抗癌的饮食调理
巴德维疗法
抗癌鸡尾酒疗法
济阳式食疗法
生机饮食法
小麦草抗癌法
补充益生菌、膳食纤维
补充植物化学元素
补充硒元素
三 防癌抗癌，从改变生活方式开始
保持好心情
预防感染
均衡饮食，少吃加工食物
食不过烫
四 防癌抗癌食谱
抗癌巴德维酸奶 / 双麻米麦豆奶浆 / 自发豆芽裙带菜味增汤 / 南瓜牛蒡番茄浓汤 / 活力抗癌豆酸奶 / 海茸菌菇汤 / 无水咖喱
内容摘要
工作压力大、饮食不规律、熬夜、饮酒已经成为当下都市人的日常，这样的生活方式让失眠、便秘、胃痛等成为伴随她们的难言之隐，同样瘦身、美白、抗氧化等也是年轻人关注的热点话题，能否通过生活习惯和饮食来解决这些问题呢？
本书通过照片、手绘的方式，让现代人在趣味中认识自己的身体，提倡大家顺应人体生物规律去安排生活和作息，并且提供了49道精美的营养丰富的功能食谱，让人一看就会。
主编推荐
本书是国家一级营养师李珈贤研究全食物健康饮食的成果，除了跟大家分享一些全食物实践者的心得、更多有关全食物的新发现外，更有多达49道简单、易做、美味、健康的料理食谱，其特点是：自然、生鲜、多元；全食物、全营养；少油、少盐、少糖；零煎炸、零负担。
精彩内容
健康是每个人的需求
很荣幸有这个机会为李珈贤老师的新书写序，我的心里充满了激动和感恩。
我是一名麻醉医生，从医已经有16年之久。每天和各种各样的手术打交道，和国内很多传统西医医生一样对营养学、全食物营养等知识了解得少之又少。之所以会接触到全食物饮食理念，是因为4年前，我的家人生了一场重病。
这场突然如其来的疾病改变了全家人的生活，我一边陪伴家人接受手术、化疗、介入等各种治疗，一边寻找食疗方法。作为医生，我深知各种化疗、介入治疗都会极大地损伤人体的免疫力，所以我不断地从网上、书店等地方寻找各种调理癌症的饮食方法，希望能让家人吃好一日三餐，有更好的抵抗力来获得更多的治疗机会。
通过一次偶然的机会，我看到了陈月卿老师的《全食物调养秘笈》。书中的全食物饮食理念大大地颠覆了我之前的认知。通过书本中的介绍，我开始给家人践行全食物精力汤饮食法。
一开始，我因为不熟悉精力汤的制作方法，经常做得不够好吃，家人比较排斥，各方面状况一度不佳。后来，我通过各种渠道联系上了陈月卿老师和李珈贤老师。通过两位老师的指导，我们开始慢慢地规范化全食物精力汤饮食调理方案。除此之外，李珈贤老师还根据家人的实际情况，对我们的日常饮食进行针对性指导。
家人的饮食方式和生活方式都得到了全方位的改变。他们也开始阅读一些在中国台湾抗癌关怀基金会指导下重获健康的各种病例，得到了很大的鼓励，抗癌的信心也得到了增强。
在将近4年的时间里，我和家人每天都坚持饮用全食物精力汤，保证规律的作息。不但家人的身体逐渐变好，就连工作繁忙的我，也受益于全食物精力汤的调理，每天都精力满满。
更令人欣喜的是，在李珈贤老师的指导下，这些年来，我带动身边更多人了解和践行全食物健康饮食，让他们从中受益。作为一名医者，我非常愿意将这样一份爱和幸运传递给更多的人，传播更多更好的健康饮食理念，让更多的人从中受益。
健康是每个人的需求。我很高兴看到李珈贤老师又一本关于全食物健康饮食的书出版，为健康的饮食方式做进一步的推广和传播。借此机会，我再次感谢李珈贤老师和陈月卿老师对我的帮助，更希望越来越多的人吃全食物、好食物、真食物，拥有良好的心态和健康的身体，过上幸福的人生！ 浙江省台州市第一人民医院医生 李梅
媒体评论
健康是每个人的需求。我很高兴看到李珈贤老师又一本关于全食物健康饮食的书出版，为健康的饮食方式做进一步的推广和传播。借此机会，我再次感谢李珈贤老师老师对我的帮助，更希望越来越多的人吃全食物、好食物、真食物，拥有良好的心态和健康的身体，过上幸福的人生！
——浙江省台州市人民医院医生 李梅
我很乐意与大家分享这本书，李老师在书中从营养学与医学的角度探索了各种致病的原因和过程，带大家深入了解饮食、生活习惯与健康之间关系的书，帮助您重建科学的饮食结构，知道该怎么吃得健康，吃得营养，通过食物这根“钥匙”开启健康之门！
——西安道生中医医院联合创始人 吴羿姗
李老师是我从业期间结识的良师益友。他是很多明星的家庭营养师，经常耐心帮我一起解决我平台上众多孩子的饮食搭配和身体调理问题，也经常慷慨地拿各种好物让我当福利免费分享给妈妈们。大家都对这个未曾露面、却耳熟能详又很好有爱的老朋友甚是感激，亲切地称他“李老板”。
——育儿视频自媒体达人 君君
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