跨文化交流(中等职业学校高星级饭店运营与管理专业教材)

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广东广州

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作者胡小芹

出版社西南师大

ISBN9787562164364

出版时间2013-09

装帧其他

开本其他

定价16元

货号2699980

上书时间2024-06-20

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商品描述: 导语摘要
《跨文化交流》编写采用了以项目为载体，以工作任务为驱动，以学生为主体，教学做一体的项目化教学模式。全书根据职业教育特点、中等职业学校学生年龄特点和认知特点，编写时还注重了职场实践能力、职业态度和职业素养的培养。这些技能适用于旅游行业各层面、各部门的所有工作。本书由胡小芹主编。

目录
项目一  理解跨文化背景
任务一  不同文化的差异
任务二  理解跨文化背景
项目二  工作场所的交流
任务一  交流的态度
任务二  语言交流
任务三  非语言交流
任务四  正确使用交流形式
任务五  处理跨文化交流障碍
项目三  处理跨文化冲突
任务一  确认跨文化冲突的原因
任务二  处理跨文化冲突
项目四  团队工作
任务一  尊重和信任团队成员
任务二  团队工作

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