怀孕精选家常菜
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作者李宁
出版社中国轻工业出版社
ISBN9787518435203
出版时间2021-11
装帧平装
开本16开
定价49.8元
货号31281099
上书时间2024-05-22
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商品详情
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作者简介
李宁，北京协和医院营养专家全国妇联项目专家组成员北京协和医院营养专家、中国协和医科大学老师、全国妇联”心系好儿童”项目专家组成员，对妊娠高血压、糖尿病、慢性肾功能不全和各类营养不良患者的营养治疗及指导经验丰富。
参与《现代临床营养学》等多部专著和《食物是优选的医药》等科普著作的编写，主编了《高血压吃对不吃错》《专家指导高血脂食谱》等书，在《健康报》《保健时报》等报刊上发表科普短文数十篇，多次在中央人民广播电台、中央电视台生活栏目担任嘉宾，进行营养知识科普宣教。
目录
第一章 孕期必看营养课 让你不再发愁怎么吃
补对营养素，孕妈胎宝都健康
蛋白质
脂肪
碳水化合物
维生素B1
维生素B2
叶酸
维生素C
钙
铁
锌
铜
碘
膳食纤维
做好体重管理，长胎不长肉，打造瘦孕体质
体重增长反映胎儿发育情况
孕早、中、晚期要分阶段增重
孕期体重超标，该怎么办
第二章 孕早期（孕1～3月） 促胚胎发育、缓解孕吐家常菜
孕妈妈和胎儿的生理变化
重要营养素
凉菜
香椿苗拌核桃仁
菠菜拌绿豆芽
五彩菠菜
花生拌菠菜
芝麻拌苋菜
荷兰豆拌鸡丝
双仁拌苘蒿
蒸茄子
彩椒豌豆沙拉
水果酸奶沙拉
海带拌海蜇皮
凉拌金针菇
凉拌牛肉
凉拌鸡丝
盐水虾
热菜
白灼芥蓝
手撕包菜
蒜蓉空心菜
芹菜炒绿豆芽
苦瓜煎蛋
素炒茭白
……
第三章 孕中期（孕4～7月） 促骨骼发育、预防贫血家常菜
第四章 孕晚期（孕8～10月） 控体重、助分娩家常菜
第五章 孕期常见不适 调理家常菜
第六章 玩转快手小家电 轻享美味时光
内容摘要
《怀孕精选家常菜》先对各种营养素做了简单介绍，然后为不同阶段的孕妈妈提供了丰富的家常菜食谱，同时还为患有高血压、糖尿病、甲状腺疾病的孕妈妈，以及有孕吐、便秘等孕期不适的孕妈妈提供适宜的家常菜。另外，还有快手小家电食谱，可以让你在家轻松制作美食。希望广大孕妈妈能在孕期补好营养的同时享受美食，事半功倍。
主编推荐
营养美味怀孕食谱，养胎瘦身两不误。
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电饼铛美食、电烤箱美食、早餐机美食……玩转小家电，生活更轻松。
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