食品发酵与酿造（普通高等教育“十三五”规划教材、食品科学与工程类专业应用型本科教材）
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作者金昌海 著
出版社中国轻工业出版社
ISBN9787518412785
出版时间2018-01
版次1
装帧平装
开本16开
纸张胶版纸
页数359页
字数99999千字
定价55元
货号25212919
上书时间2024-10-21
商品详情
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