咖啡屋(创客的后花园)
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作者甘德安
出版社华文
ISBN9787507544381
出版时间2016-01
装帧其他
开本其他
定价38元
货号3439445
上书时间2024-10-19
商品详情
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导语摘要
甘德安《咖啡屋(创客的后花园)》是跨界思想者——甘德安教授的新作。以咖啡屋为门径，精骛八极、心游万仞。书中关于自由时光与精神世界的见解，关于创意创新机理的阐释，关于工业时间价值的反思，关于第三空间成长性的预测等内容，体现了作者宏大的知识建构能力，以及对社会问题粒度的恰当把握，渗透着学养与智慧，充满了真知灼见，不仅富于启发性，而且极具现实指导意义。
全书述则旁征博引、汪洋恣肆，论则洞见幽微、入木三分，思想火花随处可见，既可作为一本知识性读物，增长见识，开阔视野，又可作为一本创新创业理论指导书，激发灵感，助益思考。对于创业者、企业家、科学家、工程师和设计师来讲，本书尤具参考价值，见仁见智．各取所需，读之如深山探宝，定能不虚此行。
作者简介
甘德安，经济学教授，经历了知青、工人与教师三个阶段。为潜心研究企业，到国企、外企与家企兼职打工，从推销员一直做到集团公司副总裁。在教育领域，当了30多年大学教师，20多年公立大学学院院长，10多年独立学院校长。是网培中心专家、多家学术机构的理事、常务理事与副理事长。曾任省人大代表、省政协常委、武汉市民革主委、民革中央委员。
出版了《中国成语批判》（华文出版社，2014）、《独立学院之命运》（武汉出版社，2012，合著）、《复杂性家族企业演化理论研究》（经济科学出版社，2010）等30余部著作与教材在《中国工业经济》、《光明日报》等核心权威报刊上发表论文100余篇；主持国家社科基金、华夏英才基金等多项课题。
曾受邀担任《中国高新区》、《长江日报》等报刊特约撰稿人。现致力于家族企业、大学教育、创新创业的研究，是《中国慈善家》“家族企业传承”专栏的特约撰稿人。
目录
第一章 咖啡屋：城市的第三空间
一、什么是第三空间
二、咖啡屋：文化的公共沙龙
三、咖啡屋：自由的空间
四、咖啡屋：阅读与社交的平台
五、咖啡屋：一个有情调并言情的后花园
第二章 咖啡屋：创业的孵化器
一、中国最为稀缺的资源是企业家的创业精神
二、硅谷创业文化：咖啡屋+信息英雄
三、咖啡屋：创业的孵化器
四、咖啡屋孵化器：创业时代的发动机
五、咖啡屋孵化器的基本特征
六、创业咖啡的成功案例——光谷创业咖啡
七、咖啡屋外：百年创业环境回顾片段
第三章 咖啡屋：花开五瓣
一、花开五瓣：来自禅宗的故事
二、众筹咖啡屋：从众筹到人民资本
三、科学咖啡屋：回击伪科学、伪大师的堡垒
四、校园咖啡屋：大学变革的试验田
五、文学咖啡屋：救赎我们的灵魂高地
第四章 咖啡屋：创意对话的空间
一、咖啡屋：创意团队跨界对话的空间
二、咖啡屋：创意对话的流动时空
三、咖啡屋：创意的微环境
四、咖啡屋：数学发现及布尔巴基学派诞生的摇篮
五、咖啡屋：法国哲学的催生婆
六、咖啡屋：法国艺术灵感的摇篮
第五章 咖啡屋创意机理：来自多学科的解读
一、咖啡屋创意机理：解决问题的空间
二、咖啡屋创意机理：自组织
三、咖啡屋创意机理：涌现
四、咖啡屋创意机理：非线性交互
五、咖啡屋创意机理：跨界创新
六、咖啡屋创意机理：隐性知识显性化
七、咖啡屋创意机理：世界咖啡屋模式
第六章 咖啡时光：对工业时代时间暴政的反叛
一、时间是生命的刻度
二、时间就是金钱：工业革命的本质
三、时间就是金钱：一个人类片面接受的观念
四、中国人是怎样不适应工业时间体制的
五、咖啡时间：把公司改造成咖啡屋
六、咖啡时光就是对工作时间体制的反叛
第七章 慈善咖啡：商业、慈善两不误
一、慈善咖啡：咖啡的慈善之旅
二、社会为什么需要慈善？
三、没有信任，就没有慈善
四、跨界：商业与慈善双赢的新路径
五、咖啡慈善：从信任开始，从我开始
第八章 咖啡屋：中国前世今生与来世
一、传统中国知识分子的公共空间
二、咖啡屋的中国前世：帐庭、驿站与茶楼
三、咖啡屋的中国今世：嵌入茶文化与麻将文化的咖啡屋
四、咖啡屋的中国来世：拓展生命的第三空间
第九章 咖啡休闲：生命中三大空间的平衡
一、从钱锺书围城论看第一空间的必要与局限
二、第二空间：生命的必需与无奈的扩展
三、咖啡屋是侵蚀第一空间的第三空间
四、咖啡屋是侵蚀第二空间的第三空间
五、咖啡屋是散落在现代化城市的明珠
附录 世界十大咖啡屋
一、巴黎花神咖啡屋：思想家的集聚地
二、牛津亚克布咖啡屋：科学家云集的地方
三、意大利希腊咖啡屋：罗马的名片
四、西雅图星巴克咖啡屋：一部商业的传奇式
五、圣彼得堡文学咖啡屋：普希金的精神故乡
六、巴塞罗那四猫咖啡屋：艺术家的天堂
七、爱丁堡大象咖啡馆：哈利·波特诞生地
八、奥地利维也纳中央咖啡馆：最有人文气质的咖啡屋
九、中国台北明星咖啡屋：漂泊者的栖息地
十、中国北京中关村3W 咖啡屋：创业的孵化器
后记
内容摘要
甘德安《咖啡屋(创客的后花园)》是一部探究咖啡能量转化为人生质量的书，是一部用时间置换空间的书，是一部将美味咖啡、创意碰撞、人文情怀与创业梦想完美结合的书。
这是一部综合运用自然科学、经济学、社会学、
心理学以及文学、艺术等各个学科的知识之光，照耀
咖啡屋，围绕咖啡屋，通过咖啡屋实现跨界人生的书。
这是一部展现现实版的文学故事、科学发现、创业传奇的书；是一部比科普深刻、比学术通俗，有知识、有故事、有思想，也有情怀的书；是一部探求高级趣味、生命意义和文化风尚的书。
精彩内容
三、咖啡屋：创业的孵化器工业文明与信息文明的载体是城市，城市是可以实现梦想、创造奇迹的地方。北京作为中国的首都成为众多80后、90后眼中创业的天堂，也成就了很多科技企业的发展。然而，单说城市又过于宏大，毕竟城市是由企业、大学、图书馆、咖啡屋等功能组织构成的。在中关村的车库、3W、贝塔等咖啡屋或许正是北京中关村创业生态的缩影。创业咖啡屋与传统咖啡屋最不同的地方就是科技与资金的整合。柳传志曾说，中关村的车库咖啡不是普通的咖啡厅，它联结着资本与科技，是创业的孵化器。咖啡屋已成为当下中国存在的一种创业生态系统。同样，创业者也不单单着眼
于创业本身，更看重它背后所蕴藏的国人的精神特质——坚韧、勤奋，相信天道酬勤。他们身上的使命感
让他们以另一种方式诠释着中国梦。
北京市中关村管委会主任郭洪则认为，车库咖啡屋源源不断地聚集怀揣梦想的创业者和众多天使投资人，是中关村创业孵化平台的一个典型代表，是海内外创业者追逐梦想的精神家园。著名的天使投资人蔡文胜指出，用户是创业的基础，车库咖啡屋懂得创业者，所以车库咖啡成为了中国创业者最聚集的地方，它为创业者创造着适宜的生态环境。
以车库、3W、贝塔为代表的创业咖啡屋本质上是一个创业的孵化器。孵化器主要指的是企业孵化器(Businessincubator或Innovationcenter)，是一种新型的社会经济组织。通过提供研发、生产、经营场地、通信、网络与办公等方面的共享设施，以及系统的培训、政策咨询、融资、法律和市场推广等方面的服务，降低创业企业的创业风险和创业成本及创业门槛，提高企业的成活率和成功率，加快企业的创业速度，活跃行业内的创新氛围。它主要是为一些有潜力的项目提供技术、资金、管理方面的支持，待项目做大后脱离该企业自由发展。而提供这些支持的企
业，类似于将一个一个的公司孵化出来，所以称为企
业孵化器。
一个成功的孵化器离不开五大要素：共享空间、
共享服务、孵化企业、孵化器管理人员和扶植企业的优惠政策。企业孵化器为创业者提供良好的创业环境和条件，帮助创业者把发明和成果尽快形成商品进入市场，提供综合服务，帮助新兴的小微企业迅速长大形成规模，为社会培养成功的企业和企业家。现在的创业咖啡屋正好具有这五大要素，特别是中关村管委会支持的车库、3W、贝塔等咖啡屋，它们都被政府直接授予孵化器功能。车库、3W、贝塔等咖啡屋，是以创业为主体的咖啡屋，正成为无数创业者心中的圣地，通过这一平台，成功地将普通创业者与投资人链接，也成功地将科技与资本的力量链接。在创业咖啡这一平台上，这些创业者有梦想、有激情、有对成功的渴望；他们聚集在这里，或者寻找创业灵感，或者整合创业资源，或者寻找合作者，或者寻找资本，但总有一个核心关键词——创业。他们期待通过自己的努力，去改变生活。正如世纪佳缘CEO龚海燕刚出版不久的《车库咖啡：“中国硅谷”的创业梦》的推荐词所说，车库咖啡充满了年轻创业者四射的激情与梦想。
需要注意的是，在世界各国试图依照所谓的“硅谷模式”进行移植或再造硅谷的浪潮中，却很少有成功者。其原因主要在于，这些后来的模仿者都没有能够形成一种创业文化，而这却是硅谷成功的关键因素。硅谷的创业文化对这一地区风起云涌的创新活动的推动无疑是巨大的，但它本身并没有形成一种系统的理论，它是通过硅谷地区非正式化组织体现出来的。
什么是非正式组织?百度百科对其的释义是：非正式组织是“正式组织”的对称。最早由美国管理学家梅奥通过“霍桑实验”提出，是人们在共同的工作过程中自然形成的以感情、喜好等情绪为基础的松散的、没有正式规定的群体。人们在正式组织所安排的共同工作和在相互接触中，必然会以感情、性格、爱好相投为基础形成若干人群，这些群体不受正式组织的行政部门和管理层次等的限制，也没有明确规定的正式结构，但在其内部也会形成一些特定的关系结构，自然涌现出自己的“头头”，形成一些不成文的行为准则和规范。
可见，咖啡屋的创业者就是非正式组织的要素，创业咖啡屋就是一个典型的非正式组织。硅谷有一家名为“马车轮”的咖啡屋，工程师们经常在那里相互交换意见，传播信息，由此被喻为“半导体工业的源泉”，人们也由此逐渐从这样的社会关系中发现极具商业价值的信息。20世纪70年代中期，硅谷地区计算机爱好者的非正式组织经常在一家俱乐部聚会，年轻的电子工程师与计算机爱好者定期会面，交流这一领域的信息并讨论其发展。成员之中有后来苹果电脑的发明人史蒂夫·伍兹尼克、微软创始人比尔·盖茨和其他著名人物，他们后来成立了20多家电脑公司，其中就包括苹果、微软、康门克和北极星等著名企业。
3W咖啡屋也是一个孵化器……P35-37
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