高蛋白低碳水优质早餐（萨巴厨房）

图书标准信息

• 作者 萨巴蒂娜
• 出版社 中国轻工业出版社
• 出版时间 2021-08
• 版次 1
• ISBN 9787518435753
• 定价 49.80元
• 装帧 其他
• 开本 16开
• 纸张 铜版纸
• 页数 192页
• 字数 200.000千字

【内容简介】

早餐，重要却又容易被忽视的一餐，在这本书中，教你提升早餐质量，从而促进身体健康。不要以为早餐馒头、稀粥吃饱就行，现在的你，需要的是高质量的早餐。
  很多人的早餐都是以米面等主食为主，虽然它们中含有的糖类能提供早上活动所需的能量，但一个人真的不用那么多的糖来供能。那些“碳水怪兽”诸如白米粥、糖油饼、油条等，只会增加你的身体负担。真正应该提升的，是早餐中蛋白质的占比。
  这本书就为你呈现了近百道高蛋白质含量的优质早餐，翻一翻就知道，原来没有了那些“碳水怪兽”，早餐也能有这么多的花样，还更加好吃！

【作者简介】

萨巴厨房主编：萨巴蒂娜

萨巴厨房

萨巴厨房是国内知名美食图书工作室。从2001年至今，20年来始终坚持将实用、健康、简单、贴近百姓的美食内容，用上佳的品质呈现给每一个读者，打造了包括《像女王一样吃早餐》《好汤好菜》《沙拉花园》《一煲好汤》《好吃懒做家常菜》等图书在内的数十本美食类畅销书，深受广大读者的好评。

萨巴厨房主编萨巴蒂娜，原名高欣茹，她将继续与萨巴厨房团队一起，结合中国读者的生活实际需求，通过美食图书、视频等形式，向读者传播健康、简单的美食理念。

【目录】

美好一天从早餐开始

早餐，养成健康饮食习惯的黄金一餐

享受神奇的鸡蛋

从现在开始，追求低碳水、高纤维

避开人工添加糖

脂肪必不可少

如何正确摄入蛋白质

富含优质蛋白质的食物适合早餐吃

不完全蛋白质，日常饮食要少碰

蛋白质并非越多越好

 

第 1 章  治愈系早餐长什么样

南瓜鹌鹑蛋双色沙拉

烤南瓜藜麦沙拉

煎蛋吐司

鸡蛋奶酪吐司

蛋奶吐司盒子

法式太阳蛋三明治

南瓜奶酪帕尼尼

鸡胸肉杂蔬汉堡

奶酪溏心蛋堡

时蔬卷饼比萨

俄式煎薄饼

菜花蛋饼

红薯奶酪小饼

网红豆乳盒子

牛油果能量杯

牛油果鲜虾波奇饭

全麦牛肉卷

菠萝虾仁蛋法棍

高纤核桃贝果

日式鸡蛋关东煮

芋泥小方

草莓燕麦酸奶杯

 

第二章 刷爆网络的沼三明治

经典沼三明治

厚蛋烧沼三明治

彩虹沼三明治

照烧鸡排沼三明治

午餐肉嫩蛋沼三明治

炸猪排沼三明治

土豆大满足沼三明治

南瓜奶酪沼三明治

牛油果鲜虾沼三明治

满满牛肉沼三明治

 

第三章 让你多睡15分钟的快手早餐

牛油果开放吐司

超人气口袋三明治

美式小酒馆吐司

全麦金枪鱼三明治

肉桂烤南瓜溏心蛋沙拉

土豆蟹柳棒沙拉

照烧鸡腿肉蔬菜沙拉

开放小黄瓜沙拉

鸡肉魔芋沙拉

燕麦随心杯

蓝莓坚果燕麦碗

酒酿蛋奶燕麦粥

抹茶思慕雪

南瓜布朗尼

北非蛋可丽饼

蔬菜鳕鱼饼

虾仁豆腐小饼

虾芒牛油果塔塔

番茄鹰嘴豆配印度薄饼

奶酪饭团

虾仁墨西哥塔可

 

第四章  谁说中式早餐不够洋气

中式四喜福袋

番茄饭

中式煎蛋焖面

奶香南瓜拌面

味噌热汤面

酸奶中式蒸糕

菠菜藜麦糕

黄瓜饼

韭菜蛋饼

豌豆泥与小蘑菇

奶香紫薯饼

鸡肉越南春饼卷

低脂无米卷

中式海鲜蛋羹

鸡丝豆腐脑

全麦糊塌子

萝卜丝煎蛋汤

土豆浓汤

番茄豆腐豆芽汤

时蔬能量汤

酒酿冲蛋小圆子

 

第五章  把鸡蛋做成“吃不起”的样子

意式培根烘蛋

诱人魔鬼蛋

奶酪欧姆雷蛋

水波蛋时蔬沙拉

沙拉蛋三明治

鲜虾西蓝花蛋饼

罗勒奶酪蛋饼

鸡蛋可乐饼

网红牛油果鲜虾蛋卷

培根吐司鸡蛋卷

超蘑蛋卷

鸡蛋卷小寿司

爆浆奶酪厚蛋烧

菠菜虾仁玉子烧卷

香葱玉子烧

三文鱼鸡蛋塔塔

低卡古早蛋糕

玉米面蛋松饼

天津饭

牛奶鸡蛋小醪糟

蔬菜鸡蛋杯