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  • 吉菜民间故事（仅印2000册、内有黑白插图多幅）吉林菜点兼取京、鲁和西式烹调的精华，结合当地人民的饮食习惯，充分利用吉林丰富的物产，形成了自己的特色，用料广泛而讲究。吉林用物产烹制的长白山珍宴、松江水味宴、江城蚕宝宴、参芪药膳席、梅花鹿全席等名扬四海。菜点制作精细，品种繁多，菜品油重、色浓、还善于用滋补性中草药与原料结合制成药膳。吉林的清真菜和朝鲜族菜点小吃也颇具特色。）
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吉菜民间故事（仅印2000册、内有黑白插图多幅）吉林菜点兼取京、鲁和西式烹调的精华，结合当地人民的饮食习惯，充分利用吉林丰富的物产，形成了自己的特色，用料广泛而讲究。吉林用物产烹制的长白山珍宴、松江水味宴、江城蚕宝宴、参芪药膳席、梅花鹿全席等名扬四海。菜点制作精细，品种繁多，菜品油重、色浓、还善于用滋补性中草药与原料结合制成药膳。吉林的清真菜和朝鲜族菜点小吃也颇具特色。）

￥ 52 ￥ 22 八五品

仅1件

吉林长春
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作者曹保明

出版社吉林摄影出版社

ISBN9787806066430

出版时间2004-09

版次1

装帧平装

字数161千字

定价22元

货号顶白

上书时间2024-10-17

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品相描述：八五品
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