中国名菜精品
￥ 3 1.6折 ￥ 19 八品
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四川成都
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作者李小文 编
出版社四川科学技术出版社
出版时间2003
装帧其他
上书时间2023-12-10
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商品详情
- 品相描述：八品
图书标准信息
- 作者 李小文 编
- 出版社 四川科学技术出版社
- 出版时间 2003
- ISBN 9787536448520
- 定价 19.00元
- 装帧 其他
- 开本 20cm
- 页数 383页
- 正文语种 简体中文
- 【内容简介】
- 本书所选菜肴以国家有关部门认定的各地名菜、地方菜为主要品种，代表中国菜肴烹饪的精华，较好地体现中国名菜烹饪水平。
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