美味汤谱
内容简介 我国人民有饮汤的习惯，鲜美的菜肴加上鲜美的汤菜，犹如餐桌添锦。汤是富营养、易消化的食物，夏可生津开胃，冬可祛寒暖胃，并具有一定的保健.作用 随着物质文化生活水平的提高，现在人们对汤类食品的品种、营养和色、香、味、形也越来越讲究了。因此，为了向广大读者提供多样化的品种，满足不同地区、我们在广收博采的基础上编写了这本《美味汤谱》.
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作者吴云 主编
出版社吉林摄影出版社
ISBN9787806062555
出版时间2000
版次1
装帧平装
开本其他
页数241页
定价14元
货号1002
上书时间2024-04-12
评价117好评率 100%
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