别独自用餐：请客吃饭有学问

图书标准信息

• 作者 良石、宋璐璐 著
• 出版社 中国纺织出版社
• 出版时间 2012-09
• 版次 1
• ISBN 9787506489157
• 定价 28.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 240页
• 字数 199千字
• 正文语种 简体中文

【内容简介】

 《别独自用餐：请客吃饭有学问》列举了几个历史著名的餐桌事件，论述了餐桌作为一种重要交际场合在现实生活中所具有的影响深远的意义与价值；详细分析了在餐桌这一交际场合中左右逢源的种种技巧与忌讳，对于读者有着很好的指导作用。

【目录】

第一章 请客吃饭？看看古人怎么吃

改变历史的鸿门宴--哥吃的是江山

利益在宴会中角逐--被吃掉的兵权

设宴在于体现一种风范--乾隆千叟宴

杯酒之间商贾之大成--吃出来的丞相

酒是连接友情的桥梁--一餐饭换千古名

第二章 餐桌学问大，成也餐桌，败也餐桌

请客吃饭也是一门学问

粗心大意害死人

巧说话办大事

会请客能为社交添彩

请客吃饭要有礼节

不拘一格的宴请形式

请客吃饭的“时空”选择

细节决定成败

第三章 请客之前，你需要考虑的问题

东西南北的饮食文化不同

宴请吃饭要看场合分档次

男女的饮食习惯不一样

老幼的饮食习惯也有差异

音乐是宴会的“情调师”

第四章 宴前多绸缪，有备无患

排场做到位才会有面子

敲定请客时间与地点

订餐方式

不打无准备之仗

了解所点菜式的相关知识

第五章 社交餐宴，左右逢源聚集人脉

恰当介绍，彰显礼仪风范

勇于表达，开口不凡

让人知道你的重要性

人脉是“吃”出来的

在饭桌上说话要有分寸

饭桌上恰当地称呼别人

用“我们”拉近距离

做饭桌上的好听众