中国家庭必备养生工具书：买对食材不生病（超值全彩白 金版）

图书标准信息

• 作者 田日新 著
• 出版社 天津科学技术出版社
• 出版时间 2014-03
• 版次 1
• ISBN 9787530887257
• 定价 29.80元
• 装帧 精装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 381页
• 字数 450千字
• 正文语种 简体中文
• 丛书 中国家庭必备养生工具书

【内容简介】

　　《中国家庭必备养生工具书：买对食材不生病（超值全彩白金版）》对菜市场养生食材做了详细的介绍，包括蔬菜、水果和鱼贝肉类等食材，每一种都详细描述了性味、功效、注意事项、营养成分。《中国家庭必备养生工具书：买对食材不生病（超值全彩白金版）》结合了现代营养学知识，内容更丰富，更通俗易懂，更科学实用。可以让读者在充分了解食物的基础上选购食材，保证吃进肚子的食品不损害身体的健康。

【目录】

食材，你买对了吗——关注食品安全问题
从“现在还有什么可以吃”谈起
国内食品面临的安全问题
如今，吃到更多的是加工食品
食物让激素失调，带来无尽的烦恼
铺天盖地的食品污染
家庭防范食品污染的方法
蔬菜、水果，怎一个农药说得透
警惕水产品中的斑斑毒迹
不轻松的休闲食品
安全饮食的“金科玉律”
教你查看食品包装
怎样查看食品标签
聚焦绿色食品
关注转基因食品
辨别进口食品
进口食品比土生土长的更健康吗
……

买对粮食豆类及主食不生病
买对蔬菜菌菇不生病
买对瓜果干货不生病
买对肉蛋奶类不生病
买对水产品不生病
买对饮品、奶制品及零食不生病
买对调料不生病