风物中国志·江安

图书标准信息

• 作者 贺靓 主编；中国国家地理·地道风物 出品
• 出版社 湖南科技出版社
• 出版时间 2021-03
• 版次 1
• ISBN 9787571004002
• 定价 58.00元
• 装帧 其他
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 192页
• 字数 120千字

【内容简介】

本书按照“风物中国志”丛书体例，以“地”“道”“风”“物”四个版块来呈现江安的人文地理、文化传统、风土人情和在地物产等方面内容。江安地处四川盆地南缘，长江穿境而过，地理区位独特。在这里，四川盆地与云贵高原交界，中原传统与西南边疆文化融合，宜宾市与泸州市交汇……不同区域、不同民族、不同文化交错又融合，成为川南地区历史文化的一个缩影，也使江安形成了“传统”与“开放”兼具的文化特性。国立剧专和夕佳山民居，恰是这种文化特性的典型演绎，它们从不同历史维度共同诠释着江安在文化上的多元面向。而江安自身的城市发展历史，又让这个小城养成了独具一格的城市个性。

【作者简介】

贺靓，地道风物MOOK编辑，参与《地道风物·银川》《地道风物·民宿时代》《地道风物·苏州》《风物中国志·五莲》等多本Mook的策划和编辑，主编出版《风物中国志·靖江》《风物中国志·汇川》《风物中国志·平凉》等。

【目录】

地 

江安，川南的质心 _ 楼学

道

国立剧专在江安 _ 詹忆梦

戏梦人生：他们曾在江安生活 _ 詹忆梦

夕佳山：从异乡到故乡 _ 楼学

风

江安竹簧：风潮、风骨与风浪 _ 孔雪

一城居民半茶客 _ 王静

江边古镇，故人旧梦 _ 王静

物

江安，被橙色点亮的一座城 _ 孔雪

江安大白李，青果压枝沁心脾 _ 刘昕怡

猪儿粑，红桥人的身份记忆 _ 詹忆梦

安乐双绝，江边的恋恋乡情 _ 刘昕怡

烧腊，小摊上的家常滋味 _ 加贝

江安的美食“江湖” _ 郭蔷