新农村建设实用技术丛：特色杂粮产业技术问答（谷类分册）

图书标准信息

• 作者 高小丽、王鹏科 编
• 出版社 西北农林科技大学出版社
• 出版时间 2009-08
• 版次 1
• ISBN 9787810924726
• 定价 9.00元
• 装帧 平装
• 开本 32开
• 纸张 胶版纸
• 页数 60页
• 正文语种 简体中文
• 丛书 新农村建设实用技术丛

【内容简介】

　　《新农村建设实用技术丛：特色杂粮产业技术问答（谷类分册）》是特色杂粮的科普性读物。全书分为谷类分册和豆类分册，以问答的形式介绍了荞麦、谷子、糜子、燕麦、青稞、薏苡、籽粒苋和芸豆、绿豆、小豆、豌豆、蚕豆、扁豆、黑豆、饭豆、鹰嘴豆、草豌豆、利马豆等作物的特征特性、营养保健作用、栽培管理技术、出口贸易及加工产品等，较全面地反映了特色杂粮的基本知识和概况，通俗易懂，科普性强，可供广大农民朋友阅读和参考，也可供基层农业技术推广人员及外贸企业业务人员等参考。

【目录】

1.芸豆出口产品分布在哪些区域？
2.芸豆的营养价值和保健功能如何？
3.芸豆种植如何进行选地及整地？
4.芸豆播前如何进行种子处理？
5.如何防治芸豆地下害虫和根腐病？
6.芸豆播种的关键技术有哪些？
7.芸豆的田间管理技术要点有哪些？
8.芸豆的施肥技术有哪些？
9.芸豆生长期间如何适时浇水？
10.如何防治芸豆的病虫害？
11.如何确定芸豆的适宜收获期？
12.如何进行芸豆的安全贮藏？
13.绿豆有哪些营养价值？
14.绿豆有哪些主要用途？
15.绿豆播前如何进行种子处理？
16.绿豆有哪些种植方式？
17.怎样进行绿豆播种？
18.绿豆什么时期间苗、定苗好？
19.绿豆生长过程中如何进行灌水与排涝？
20.绿豆的施肥技术有哪些？
21.怎样减少绿豆花荚脱落和增花保荚？
22.绿豆收获应注意哪些问题？
23.如何自行进行绿豆优选留种？
24.如何进行绿豆的安全贮藏？
25.绿豆地膜覆盖栽培的技术要点有哪些？
26.棉花与绿豆套种栽培技术要点有哪些？
27.小豆有哪些主要营养成分？
28.怎样进行小豆加工利用？
29.小豆选地和整地的关键技术有哪些？
30.如何确定小豆的适宜播种期和播量？
31.小豆接种根瘤茵有哪些方法？
32.如何进行小豆的问苗、定苗？
33.小豆田间应该如何进行中耕？
34.小豆田间施肥灌水应掌握什么原则？
35.如何控制小豆植株旺长、徒长？
36.如何做到小豆的适时收获？
37.小豆贮藏的关键技术措施是什么？
38.豌豆的营养价值如何？
39.豌豆有哪些用途？
40.为什么说豌豆是耕作制度中一种重要的倒茬作物？
41.如何对豌豆地进行播前整地和施肥？
42.如何选择豌豆播期？其播种方式有哪些？
43.豌豆的田间管理技术有哪些？
44.怎样栽培春豌豆？
45.春播地区豌豆为什么要适期早播？
46.怎样防治豌豆象？
47.如何确定青豌豆的适宜收获期？
48.如何确定干豌豆(收获干籽粒)的适宜收获期？
49.蚕豆的营养成分如何？
50.蚕豆可加工成哪些食品？
51.蚕豆生产有哪八忌？
52.种植蚕豆怎样接种根瘤茵？
53.为什么蚕豆不宜连作(重茬)？
54.蚕豆生产的打顶技术要点是什么？
55.如何防止蚕豆落花落荚？
56.蚕豆的施肥原则是什么？
57.怎样进行蚕豆提纯复壮？
58.蚕豆在什么时候收获为好？
59.如何进行蚕豆的安全贮藏？
60.如何防止蚕豆贮藏过程中的褐变？
61.冷季豆类早期冻害症状及防治措施有哪些？
62.小扁豆有哪些用途？
63.小扁豆对栽培环境条件有什么要求？
64.小扁豆播前整地和施肥应注意哪些问题？
65.如何进行小扁豆的播种？
66.黑豆有哪些营养价值？
67.黑豆有何保健功能？
68.黑豆有哪些用途？
69.如何做好黑豆的播前整地？
70.如何做好黑豆的播种工作？
71.黑豆田间管理有哪些技术要点？
72.如何做好黑豆的收获与贮藏？
73.饭豆有哪些特性？
74.饭豆有哪些营养成分？
75.饭豆有哪些保健功能？
76.如何确定饭豆的适宜播种期？其播种方式有哪些？
77.饭豆种植中田间管理应注意哪些环节？
78.如何做好饭豆的收获与贮藏？
79.鹰嘴豆的营养价值如何？
80.鹰嘴豆有哪些用途？
81.鹰嘴豆有哪些保健功能？
82.鹰嘴豆在国内外的分布、种植情况如何？
83.鹰嘴豆对栽培环境条件有什么要求？
84.鹰嘴豆播前应做好哪些准备工作？
85.鹰嘴豆施肥技术有哪些？
86.鹰嘴豆田间管理技术有哪些？
87.草豌豆播前应做哪些准备工作？
88.草豌豆如何进行轮作倒茬？
89.草豌豆播种期如何选择？
90.草豌豆整地及施肥技术有哪些？
91.草豌豆田间管理技术有哪些？
92.利马豆的起源与分布情况如何？
93.利马豆有哪些特性？
94.利马豆有哪些营养价值和用途？
95.利马豆栽培中如何合理密植？
96.怎样进行利马豆的搭架整株？
97.利马豆施肥技术要点有哪些？
98.如何做好利马豆的病虫害防治？
99.豆荚螟有哪些习性？如何防治？
100.食用豆缺钼症状及钼肥施用技术要点有哪些？