花式营养奶茶独家配方：花工营养奶茶独家配方

图书标准信息

• 作者 柳经蕊 著
• 出版社 化学工业出版社
• 出版时间 2008-01
• 版次 1
• ISBN 9787122012890
• 定价 26.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 88页
• 字数 160千字

【内容简介】

　　本书将奶吧中最流行的奶茶西方完全公开，内容涵盖营养奶茶、花香奶茶，果味奶茶、冰奶茶、十二星座花草奶茶五大部分，原味的、木瓜味的、芒果味的、花香味的，温暖的、冰凉的，最流行品味一次收录。书中配有数百幅精美的图片，图文并茂，讲述了每款奶茶的详细做法，还配有颇具情调的奶茶故事和各种茶饮小知识，让违者轻松认识奶茶、熟悉奶茶、爱上奶茶、是居家休闲的好伴侣，也是奶吧、休闲吧从业人员的首选参考书。

【作者简介】

　　柳经蕊，现任红叶谷职业技能培训学校（青岛校区）老师。红叶谷职业技能培训学校，是以花式调酒、英式调酒、咖啡饮料为主的多元化专业培训学校，是团中央定立的第一个全国外来务工青年中心、共青团青岛市委青年创业定点培训基地，总部位于青岛市，在成都、南昌等地设有多所分校。自那样以来备受社会各界关注，曾被中央电视台《焦点访谈》等标上追踪报道。在国内为数不多的调酒技师中，红叶谷师生占了7名，在同行中均享有良好口碑。

【目录】

PATR　1　关于奶茶
关于奶茶香
奶茶制作工具大观园
必备食材排排站
基础奶茶DIY
雪克壶使用技巧
奶茶制作的不败秘诀
PATR　2　营养奶茶轻松DIY
经典奶茶
苏格兰奶茶
爱丽丝热奶茶
伯爵奶茶
绿豆沙奶茶
英式奶茶
姜母奶茶
咖啡奶茶
福尔摩斯奶茶
麦片奶茶
美式奶茶
皇家奶茶
乌龙奶茶
珍珠奶茶
草莓奶茶
印第安奶茶
Tips：红茶之魅
花香奶茶
玫瑰花奶茶
人参花奶茶
罗马甘菊奶茶
茉莉花奶茶
桂花干奶茶
芙蓉花奶茶
薰衣草奶茶
迷迭香奶茶
薄荷叶奶茶
菩提叶奶茶
菊花奶茶
柠檬草奶茶
阿波罗奶茶
紫罗兰奶茶
香草奶茶
洛社花奶茶
Tips：花茶的神奇功效
果味奶茶
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