牛初乳与营养免疫——新世纪天然“免疫之王”的奥秘（科普版）（全民健康生活方式科普丛书）

图书标准信息

• 作者 孙树侠、郭卫军、陈光 著
• 出版社 中国医药科技出版社有限公司
• 出版时间 2019-06
• 版次 1
• ISBN 9787521410921
• 定价 25.00元
• 装帧 平装
• 开本 异型16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 95页
• 字数 74千字

【内容简介】

免疫力的强弱决定着人体的体抗力强弱，人体的免疫系统维持着人们的健康。初乳是自然界赋予生命重要的第一份食物，富含丰富的营养和功能性成分，而牛初乳是现实的初乳资源。本书从不同角度阐述了牛初乳的营养价值、对人体免疫系统的功能价值以及作为保健食品的开发前景，为您揭开牛初乳与营养免疫之间的奥秘。

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