百姓厨房:巧做家常汤煲
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九五品
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作者董国成 著
出版社化学工业出版社
出版时间2011-09
版次1
装帧平装
货号3103c-2
上书时间2024-05-23
商品详情
- 品相描述:九五品
图书标准信息
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作者
董国成 著
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出版社
化学工业出版社
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出版时间
2011-09
-
版次
1
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ISBN
9787122114945
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定价
29.80元
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装帧
平装
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开本
16开
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纸张
胶版纸
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页数
154页
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字数
188千字
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丛书
百姓厨房
- 【内容简介】
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《百姓厨房:巧做家常汤煲》将家常的汤煲共分为三大类,清淡素汤、好喝肉食汤和鲜味水产汤。每种汤类所用食材都是大家在生活中常用的。为了方便读者查找,本书特地将目录细分到每一种食材,并且将此种食材的营养价值、烹饪技巧和如何挑选都进行了详细的介绍。不仅如此,对于每一道汤的保健功效也都为读者揭示。
《百姓厨房:巧做家常汤煲》还用分步骤图详解了每道汤的操作过程,是一本集实用、健康、美味于一体的家庭必备汤煲工具书。
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