苹果无公害标准化生产技术手册

图书标准信息

• 作者 贾中雄 编
• 出版社 山西科学技术出版社
• 出版时间 2006-12
• 版次 1
• ISBN 9787537729048
• 定价 6.00元
• 装帧 平装
• 开本 32开
• 纸张 胶版纸
• 页数 118页
• 字数 97千字
• 正文语种 简体中文
• 丛书 新农村建设书库·科技致富系列

【内容简介】

《苹果无公害标准化生产技术手册》针对当前我国苹果生产现状，借鉴国际苹果生产先进经验，搜集整理国内近年颁发的苹果标准及有关方面的数据资料进行系统地整理和编写而成，详细介绍了无公害苹果标准化生产产地环境、苗木、栽培管理、苹果质量、苹果冷藏等九个方面标准要求，对指导苹果生产，提高果品质量意义重大。

【目录】

一、产地环境质量
1生态环境
2灌溉水质量
3空气质量
4土壤质量
5土壤肥力
6红富士苹果对产地环境要求

二、苹果苗木
三、苹果树的栽植
1园地选择与规划
2栽植密度
3栽植形式
4授粉树的配置
5栽植时期
6栽前准备
7栽植技术
8栽后管理

四、整形修剪技术
1整形修剪原则
2整形修剪依据
3苹果整形修剪的基本要求
4苹果丰产树形
5苹果细长纺锤形树形修剪
6苹果树自由纺锤形树形修剪
7苹果主干形树形修剪
8苹果小冠开心形树形修剪
9不同时期苹果树的修剪方法
10不同类型苹果树的修剪

五、土肥水管理
l土壤管理
2合理施肥
3水分管理

六、花果管理
1促花
2提高坐果率
3预防晚霜冻
4增大果个
5端正果形
6增进着色
7净化果面

七、病虫防治
1防治原则
2防治方法
3农药使用原则
4无公害苹果病虫害防治历
5病虫害防治

八、果品质量
1无公害苹果标准中卫生指标
2鲜苹果

九、苹果冷藏，
1人库苹果的质量要求
2冷藏技术和质量要求

附录
附录1绿色水果
附录2农用城镇垃圾
附录3相关标准
参考文献