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作者麦克尔·莫斯利 著;傅临春 译
出版社北京联合出版公司
出版时间2017-07
版次1
装帧平装
上书时间2024-09-15
《轻断食:戒糖篇》是麦克尔·莫斯利博士多年亲身研究实验后的全新成果,《纽约时报》称其为“一场正在进行的健康革命”,他总结了前一本书的精华成果,并且从健康方面入手,制定出更加合理、更加健康的瘦身理念。
麦克尔·莫斯利博士认为,营养学常规建议正在遭受前所未有的抨击。由来已久的“低脂饮食”概念正在土崩瓦解,转而向“低糖饮食”,因为无数研究表明,低脂饮食方法基本没什么作用,而且很少人能坚持执行它们。
而在本书中,麦克尔·莫斯利博士将推荐与众不同且出人意料的快速减重方式,我们将从中见识到一旦方式正确,不仅他能有效地抛去脂肪、战胜血糖问题,还能逆转2型糖尿病,甚至治愈它!
不仅如此,麦克尔·莫斯利博士还将为你的每个改变阶段提供清晰且必要的指导,以确保你的体重维持稳定,并保持正常血糖水平!
麦克尔·莫斯利
横扫全球的“轻断食”理念创始人
曾于英国伦敦皇家自由医院接受医疗培训并取得医师资格证,BBC健康节目制作人,英国医学协会年度医学记者,2012年拍摄纪录片《进食、断食与长寿》,先在欧美引起轰动,继而迅速在全球掀起轻断食热潮,其第—本书《轻断食:正在横扫全球的瘦身革命》全球畅销超过五百万册。
目录
前言 避免食物过盛的伤害
序言 我们对高血糖危害一无所知
第一部分 科 学
第一章 肥胖症流行:我们为何身陷此境
第二章 逆转糖尿病:你可以解决这个问题
第三章 未知的风险:高危害就在你身边
第四章 从根源减重:不对碳水化合物上瘾
第五章 VLCD(极低热量饮食)回归:并不会反 弹的快速减肥
第二部分 饮 食
第六章 血糖控制节食的三大核心原则&开始前的准备工作
第七章 你一定不知的轻断食饮食实践
第八章 花最少时间获最大利益的运动计划
第九章 理清头绪——多想也会增加你血糖水平
食谱与菜单规划
早餐、早午餐、午餐和晚餐的50个食谱·
最佳搭配:早午晚的快捷食谱
偶尔来点不一样的:无忧烘焙
4周菜单规划·
附录·
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