巧烹淡水鱼
书后壳有名字无其他笔划，有章印，实物上图见详图！
￥ 18 八五品
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湖南长沙
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作者史正良 编
出版社辽宁科学技术出版社
出版时间2003-01
装帧平装
上书时间2024-05-22
商品详情
- 品相描述：八五品
图书标准信息
- 作者 史正良 编
- 出版社 辽宁科学技术出版社
- 出版时间 2003-01
- ISBN 9787538137064
- 定价 13.00元
- 装帧 平装
- 开本 其他
- 纸张 其他
- 页数 243页
- 【内容简介】
- 汇淮扬、川、粤、东北菜之精华！集东、西、南、北名厨之绝技！！一书在手吃遍神州！！！
- 【目录】
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一鲤鱼
二鲫鱼
三鳜鱼
四草鱼
五鳝鱼
六甲鱼
七鳗鱼
八鲟鱼
九鲢鱼
十鲥鱼
十一银鱼
十二鳊鱼
十三白鱼
十四鮰鱼
十五鲮鱼
……
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